
Cinciallegra 2020 Vente
(Resto 34.95$, avant tx)
Caisse de 6
Pétillant naturel orange de Vénétie, Italie
Cinciallegra est un délicieux pétillant naturel orange aux arômes de fruits tropicaux frais. Issu de vieilles vignes de garganega et de trebbiano, ce frizzante est une explosion de fraîcheur! Ses belles bulles fines et ses arômes d'agrumes en feront l'arme secrète de vos prochains apéros.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.58$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 193.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 241.31$
- Prix par bouteille, tout inclus = 40.22$
- Prix resto = 34.95+tx x6
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Détails techniques
Pays | Italie |
Régione | Vénétie |
Appellation | Vino da Tavola |
Vigneron(ne)s | Silvia Tezza |
Cépages | Garganega 80% et trebbiano di soave 20% |
Viticulture | Naturelle |
Sols | Calcaires |
Altitude | 180 m |
Orientation | Sud Est |
Conduite des vignes | Pergola |
Âge des vignes | 60-80 ans |
Densité de plantation | 3000 pi/ha |
Rendements | 60-80 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 2,5 mg/l total |
Volume d’alcool | 11 % |
Sucre résiduel | 0 g/l |
Acidité totale | 4,7 g/l |
Vendanges | Manuelles |
Vinification | Une première récolte se fait en presse directe. Ensuite, une macération pélliculaire de 3-4 jours sur la deuxième récolte. Fermentation spontanée en cuves inox séparément et assemblage pendant deux semaines. Deuxième fermentation naturelle en bouteille. Le vin n'est ni filtré ni dégorgé. |
Élevage | Élevage en bouteilles pendant 1 an. |
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À propos du Domaine Il Roccolo di Monticelli
Dans la région de Vénétie, en Italie, les vins Silvia Tezza sont faits tout en douceur avec très peu de manipulation et des macérations pelliculaires longues. Une jeune vigneronne pleine de talent à découvrir!

Cinciallegra 2020
Excellent vin.
Cinciallegra 2019
Frizzante funky comme je les aime. Entre le vin orange et la bière presque. Dans ma liste à racheter une prochaine année.
Cinciallegra 2018
Belle effervescence, acidité surpenante, fraîcheur!!! Un vrai délice qui se prête à toutes les occasions; de l’apéro au repas.
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175$+tx par personne
Activité avec Lavigne-Fleuriste de Quartier
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
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