Madère No 3 Reserve Malvasia 500ml ^Vente

Madère naturel du Portugal

La Madeira Collection célèbre l’élégance du madère. Le No. 3, The Sweet One, séduit par ses arômes de fruits confits, d’écorce d’orange et de noix. Un vin envoûtant, persistant et intemporel, à conserver sans limite une fois ouvert. Un incontournable, offert en quantité limitée.

Accords mets-vins

Fromages, dessert, foie gras.

Suggestion pour la restauration

Madère du Portugal à proposer en menu dégustation et au verre comme digestif.

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Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 65.64$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 310.50$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 385.97$
• Prix par bouteille, tout inclus = 64.33$
• Prix resto = 55.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

• Pays : Portugal
• Région : Madère
• Appellation : Madeira
• Vigneron(ne)s : Barbeito & The Madeira Collection
• Cépages : 100% malvasia
• Sols : Cobalt
• Altitude 300 m
• Conduite des vignes : Pergola
• Âge des vignes : 20 ans
• Levures : Indigènes
• Rendements : 60 hl/ha
• SO2 : 15 mg/l
• Volume d’alcool : 19%
• Sucre résiduel : 99,8 g/l
• Acidité : 0,85 g/l
• Vendanges : Manuelles en septembre
• Vinification : Fermentation spontanée. La fermentation est stoppée par l'addition d'alcool. Le processus d'oxydation commence par la suite naturellement
• Élevage : 10 ans en fûts
• Notes personnelles : Surnommé "The Sweet One" par Bert Jeuris. Catégorie "sweet". Arômes de fruits avec des notes de noix. Parfait avec des fromages bleus et des desserts à base de fruits ou de chocolat et d'orange.

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À propos de Madeira Collection

Le madère, ce trésor portugais, renaît grâce à Bert Jeuris, caviste belge devenu magicien du vin fortifié. Sa collection mêle tradition, fraîcheur et complexité, avec des vins naturels qui savent charmer les palais. Parfait pour finir en beauté, que ce soit en apéro, dessert ou soirée autour du feu!

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