VIN NATURE - SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

Trois vins nature, coups de coeur de l'équipe VDLV

16 février 2023 - Cette semaine, on s'est légèrement inspiré de la météo printanière pour vous proposer trois bons vins à essayer : un vin blanc de la Catalogne chez Vinyes Singulars, un rouge léger et gourmand du Domaine Ledogar en Corbières et on finit en grandes pompes avec un grand vin rouge biologique du Douro, classique appellation du Portugal, pour les amateurs de vin rouge au boisé intégré et au beau potentiel de garde.Profitez-en, ils sont disponibles en importation privée ici, sur notre boutique en ligne.

Xarel-lo 2021 : vin blanc minéral

Délicieux vin blanc nature de la Catalogne mettant de l’avant le cépage xarel-lo et qui s’accorde parfaitement à notre printemps précoce. Fin, fluide et joliment fruité avec une touche rappelant la nectarine, des effluves de miel et une trame minérale. Poké bol, ceviche de poissons, apéro quand il fait toujours clair à 17h.

32,50$ plus taxes, en carton de 6. En savoir plus.

Rougé-clair 2021 : soif gourmande

Coucou toi le rouge qui combine la soif et la gourmandise. Ravissant vin rouge nature à servir rafraîchi dès que les convives débarquent. Teinte pâle bien lumineuse et des arômes de fruits rouges bien mûrs. Charcuteries artisanales, plateau de fromages et de fruits frais ou tartare maison, il faut toujours avoir du Rougé-clair au frais.

29,95$ plus taxes, en carton de 6. En savoir plus.

Vale de Pios 2017 : sérieux vin rouge

Douro. Millésime. Sérieux. Ce vin rouge biologique, assemblage classique du nord du Portugal, va en impressionner plus d’un avec ses 24 mois d’élevage en fûts si finement intégrés. Fruits confits, épices, structure et longueur, c’est profond, prêt à boire et il peut encore prendre de 5 à 8 ans au cellier. Grillades, légumes rôtis, plats en sauce.

39,00$ plus taxes, en carton de 6. En savoir plus.