Premiers vins de 2021

Nous pouvons déjà vous le dire avec fierté et enthousiasme : on va vraiment bien boire en 2021!

Nous recevrons, à la fin du mois de janvier et au courant du mois de février, un lot de belles bouteilles pour votre plus grand bonheur! (et le nôtre, il va sans dire!) Certains vins sont attendus depuis longtemps, d'autres débarquent au Québec pour la toute première fois et évidemment, nos classiques et vos préférés seront au rendez-vous.

Saviez-vous qu'il y a un délai d'environ trois mois, entre le moment où nous passons notre commande auprès du vigneron et la mise en disponibilité des vins ici ? Le défi est toujours de prévoir les quantités suffisantes afin de répondre à la demande grandissante de bon vin. Comme nous travaillons avec des vignobles à échelle humaine et non pas industrielle, les quantités de certaines cuvées sont limitées et varient d'un millésime à l'autre. Il faut savoir être patient et suivre le rythme naturel des choses, ça fait partie du plaisir et de la réalité des vins naturels.

Voici quelques-uns des vignerons à surveiller en début d'année et qu'on a très hâte de vous faire découvrir!

Jàn Zaborsky (Pivnica Brhlovce) - Slovaquie
Ignasi Segui (Vinyes Singulars) - Catalogne
Vincent Marie (No Control) - Auvergne
Ludovic Engelvin - Languedoc
Silvia Tezza, (Il Roccolo di Monticelli) - Vénétie
Thomas & Meli Ligas (Ktima Ligas) - Grèce
Frédéric et Arnaud Geschickt, Aurélie Fayolle (Geschickt) - Alsace
Francesco Guccione (Guccione) - Sicile
Julien Merle - Beaujolais
Basile Passe et Yoan Tavares (Vin des potes) - France, Italie, Grèce...

Voir les vins en route

Trucs de pro!

Vous avez le coup de foudre pour un vin dégusté? Les autres ont toujours des vins que vous ne réussissez pas à avoir? Vous êtes impatients de découvrir les nouveautés en route de vos vignerons préférés?

Voici nos 3 trucs faciles afin d'être avisé en primeur de leur disponibilité:

1) Sur la boutique en ligne, se rendre sur la fiche du vin qui vous fait rêver et cliquer sur la notification d'avis de retour. On s'occupe du reste!

2) S'inscrire à l'infolettre hebdomadaire. C'est par là que passent les informations croustillantes.

3) Nous écrire directement à commande@levindanslesvoiles.com. Nous appeler au 514-374-7070. On adore vous lire et vous entendre, faites-le!