L’énergie douce de mai

Le mois de mai débute et déjà, l’air sent le lilas, les terrasses se déplient, les envies de fraîcheur, d’éclats de fruits et de longues soirées s’installent. C’est le retour des pique-niques improvisés, des soupers qui s’étirent, des verres qui trinquent à l’année qui renaît.
Pour accompagner ce vent de renouveau, on a mis la main sur 6 bouteilles tout juste débarquées au Québec. Des nouveautés qui nous ont tapé dans l’œil et qui méritent une place dans votre frigo ou sur votre table, selon l’humeur du jour. Bulles printanières, blanc de soif, rouge léger ou orange texturé — on a ce qu’il faut pour célébrer les sens en éveil.
Faites défiler, découvrez, laissez-vous tenter. Le mois de mai est officiellement lancé.
🍷 Santé et découvertes!
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6 bouteilles pleines de caractère
Elemental 2022
La bulle festive à ouvrir pour souligner l’anniversaire des Taureaux dans vos vies! C’est vivifiant, minéral, libre et précis, du pet’nat de course!
Hors Champs 2023
Rouge enjôleur qui fleure bon la cerise et la violette. On ouvre légèrement rafraîchi alors que le poulet portugais grésille sur le grill.
Bloom 2023
Quand la thématique parle d’éclosion printanière et que ce blanc du Rhône arrive, les astres sont définitivement alignés. Pizza blanche avec roquette, feta et jus de citron.
Roditis 2022
Rien ne sert de réserver un vol vers la Grèce quand on a des bouteilles de ce canon minéral et iodé à la maison. Les amis voudront savoir d’où ça vient!
Nobl Sediment Grüner 2022
Impossible de ne pas aimer le grûner veltliner après avoir goûté ce canon de la Slovaquie! Irréprochable vin de gastronomie, on a des envies de guédilles de crevettes nordiques.
À ma guise 2024
Ouvrir ce canon de plaisir c’est dire oui au renouveau! Plus de 17 cépages dans ce juteux rouge souple et croquant. Idéal par un bel après-midi ensoleillé!
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La douceur du mois de mai 🌸
Mai, c’est ce moment suspendu où tout semble possible, sans qu’on doive encore choisir. On avance, mais sans urgence. On respire mieux. On sent que quelque chose se réaligne doucement, en nous comme autour de nous. C’est un mois pour s’écouter un peu plus, pour savourer les petits moments — un rayon de soleil sur le visage, un repas partagé dehors, un vin qu’on découvre et qu’on adopte. Rien à prouver, juste à vivre pleinement.
Pour donner le ton à ce mois lumineux, on vous propose 6 bouteilles pleines de caractère, parfaites pour vos soupers d’amis, vos soirées tranquilles ou vos apéros sans occasion particulière — sauf celle d’avoir envie de se faire du bien.