Les coups de coeur vin nature 2022 de l'équipe

Vins coups de coeur 2022 chez VDLV 

En rencontre d’équipe, pour faire un retour sur 2022, on s’est amusé à se prononcer sur les vins qui ont marqué l’année. Quelles sont les bouteilles qui nous ont donné des frissons? Quels vins se sont démarqués? Quelles nouveautés a-t-on vraiment hâte de voir revenir en stock? La discussion est animée et plusieurs vins sont nommés avec des raisons différentes.

Et si on poussait l’exercice un peu plus loin? Si tu ne pouvais nommer qu’un seul vin? Oui, un seul.

Hmmm… silence… ça réfléchit fort.

Quel est le vin que tu choisis comme étant TON VIN DE 2022?

Et voilà que ça se prononce. Revient sur sa décision. Hésite. Bégaie. S'enflamme. Tranche. S'engage à faire un choix et à délaisser les autres coups de coeur. Débat. Questions. Affirmation. Voilà, c'est fait.

On a décidé de vous partager les réponses de chacun et de mettre en lumière ces vins qui ont marqué les membres de la famille VDLV en 2022.
 

Le choix d'Audréa : Cuvée 1920, Francesco Guccione

Depuis mon arrivée au sein de l'équipe VDLV, j'ai eu le bonheur de déguster une multitude de vins plus épatants les uns que les autres. Gros défi que de choisir ma cuvée coup de cœur 2022! Me préparant à une longue réflexion, c'est finalement en quelques secondes que ce vin de Francesco Guccione m'est venu en tête. Producteur merveilleux de la Sicile, la cuvée 1920 est la première de ce vigneron que j'ai eu le plaisir de déguster. Cet assemblage de Trebbiano des millésimes 2019 et 2020 m'a tout de suite charmé; du Trebbiano plus expressif que je n'en avais jamais goûté. La macération bien intégrée amène une richesse et une profondeur incroyable au vin. La touche magique qui envoute c'est définitivement le terroir sicilien qui nous transporte avec ses notes légèrement grillées de roches volcaniques pour nous laisser saliver sur une finale empreinte de salinité! Je vous garantis, ça ne laisse personne indifférent. Définitivement une bouteille à déguster lentement puisque le vin en à long à dire. On découvre toute sa profondeur à chaque gorgée. Cuvée 1920

Le choix de David : Cuvée Spéciale, Olivier Cohen

Gros coup de cœur! Olivier Cohen qui nous a habitué à ses vins de soif de haute voltige, le voilà avec un désarmant et sérieux assemblage de millésimes… C’est complexe et profond avec une touche animale, de cuir et d’épices, le tout sur sa signature au fruité croquant. Un vin de garde et d’émotion avec un digeste irréprochable, c’est un gros OUI!!! J’ai aussi adoré voir la réaction des sommeliers à qui je l’ai fait déguster en restauration et savoir que je n’étais pas le seul à vivre quelque chose avec ce vin. Oli, t’es trop fort! Cuvée spéciale

Le choix de Maude : The Radiant 2020, Ludovic Engelvin

Un rosé foncé de Mourvèdre à 100% c'est oui! J'ai été charmée par sa robe envoutante, sa bouche gourmande et sa longueur impressionnante. Le genre de vin qui s'accorde avec à peu près tout: plateau de charcuteries locales, poulet grillé avec "dry rub" aux milles épices, un plat de légumes racines au four et même une viande rouge si le coeur vous en dit. Un élevage en inox pour conserver la fraîcheur et aucun intrant ajouté, une caisse de 12 ne sera pas suffisante! Cheers et bonne dégustation. The Radiant 2020

Le choix de Valériane : Monticelli rosso 2020, Il Roccolo di Monticelli

WOW! J’ai ouvert cette bouteille pour la première fois à Noël l’an dernier, avec des amis, et tout le monde s’est arrêté de parler en même temps; il se passait quelque chose! Une énergie incroyable émane de ce vin!! Rouge léger flirtant avec le rosé, arômes de petits fruits légèrement épicés, il pourrait rappeler certains Pineau d’Aunis de Loire ou même un certain Poulsard du Jura..! C’est à la fois complexe, profond et extrêmement léger, digeste et aérien! Voilà un vin qui se boit drôlement facilement! :) Monticelli rosso 2020

Le choix de Guy : Chinuri-Tsitska Pet'nat 2019, Gotsa

Les vins géorgiens sont de ceux qui me font vivre le plus d’émotions! La Géorgie est un des pays pour lesquels j’ai pris le plus de temps à étudier leur histoire viticole. Il y a une quantité incroyable de cépages que nous ne connaissons pas et une histoire riche remontant très loin dans l’histoire vinicole. Ce pétillant naturel est un assemblage de deux cépages, le chinuri et le tsitska, sur une longue période de macération pelliculaire en qvevri. Un nez plutôt typique d’agrumes séchés et de foin, avec une bouche explosive de salinité, de fraîcheur, une plaisante bulle fine et des tannins moyens souples. Le genre de vin qui détonne dans une soirée de connaisseurs! Tsitska-Chinuri petnat 2019

Le choix de Mélissa : Ubuntu 2021, Sota els Angels

Rouge léger ou rosé foncé, ce vin n’a pas de catégorie, il est unique! Couleur canneberge, saveurs de fruits rouges, il est parfait autant pour le brunch du dimanche que sur la peau d’ours devant le feu de foyer. Mon vin préféré pour toutes les occasions. Ubuntu 2021

Le choix de Julie : Vavřinek petnat 2021, Syfany

L'été 2022 a été marqué par ce vin de mon côté! WOW! Tellement désaltérant, vivifiant et énergisant! Je ne connaissais pas le cépage 'andré', quelle découverte. Un vin qui a une couleur magnifique, quasi fluorescente et qui m'a requinqué l'esprit et le corps avec son acidité et son fruit vibrant! J'aime sa simplicité, son grain, ses petites bulles fines. Pour moi, si l'été était un vin, ce serait ça! J'ai hâte que ça revienne!! Vavřinek