Ça pétille dans l'air et dans les verres!

5 bulles nature pour célébrer le printemps avec légèreté

Le printemps se pointe avec ses envies de peau dénudée, de terrasses encore un peu fraîches, et de papillons dans le ventre. L’air est plus léger, les journées s’étirent, et tout à coup, on a juste envie de célébrer.
Et quoi de mieux pour ça qu’un bon canon qui pétille?

Les bulles ont ce pouvoir un peu magique : elles transforment les petits moments en grandes occasions. Elles montent à la tête comme un flirt inattendu, font rire sans raison, et donnent à n’importe quel mardi l’allure d’un anniversaire. C’est pour ça qu’on les aime autant.

On a donc sélectionné pour toi des bulles nature joyeuses, libres, fringantes. Des cuvées pour dire oui à la saison, au moment, à toi. Voici notre sélection pétillante pour faire danser tes papilles.

Babelas – Bulle rosée d’Autriche

Une bulle aussi fraîche que désaltérante signée les Rennersistas. Fraise, noisette, pomme grenade, salinité, et une mousse texturée qui claque. Une cuvée dédiée à l’Afrique du Sud et à ses gens merveilleux. À boire quand la vie déborde.

Franciacorta – Éclat brut venu d’Italie

Un brut italien tout en finesse, aux bulles fines et persistantes. Pomme croquante, pêche blanche, herbes fraîches, et une minéralité bien marquée. En bouche, c’est droit, mordant, élégant. Un canon pour les grandes occasions (ou les grands appétits).

L’Apesanteur Rosé – Brut nature de Provence

Rose saumoné, nez de fraise, miel et paille dorée, avec une bulle expressive et persistante. Bien sec, diablement sexy. À ouvrir avec des huîtres, des rillettes fumées, ou quelqu’un de bien.

Bonka – Pet’nat volcanique de Slovaquie

Un mousseux trouble et vivant, avec des notes de rhubarbe, de fruits rouges et une légère touche levurée. Bulles expressives, minéralité intense. Parfait pour l’apéro, les soirées, ou les envies de sortir du cadre.

Rio Mora – Frizzante rouge nature d’Italie

Un rouge qui pétille et qui surprend. Fruits rouges et noirs bien mûrs, touche végétale, bulles souples et tannins doux. À servir frais avec grillades, mijotés ou charcuteries. L’apéro va changer de couleur, et tu ne reviendras pas en arrière.