18 janvier 2020 - IMPORTANT - Le service des importations privées de la SAQ est temporairement fermé. Aucune livraison en succursales SAQ avant la semaine du 8 février 2021. Pour les commandes urgentes, il est encore possible de récupérer vos caisses au Service à l'auto de la SAQ (1947, rue des Futailles, Montréal) jusqu'au 28 janvier, au maximum.
Bouteille de vin rouge nature autrichien des Rennersistas: Waiting for Tom rot.

Waiting for Tom rot 2018

Rennersistas
 41.34$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 35.95$, avant tx)

Vin rouge biodynamique du Burgenland, Autriche

Délicieux vin rouge nature de nos amies Stefanie et Susanne Renner, les vigneronnes derrière Rennersistas! Waiting for Tom version rouge est sur la fraîcheur avec des notes de cerises et de mûres. C'est vif et droit avec une belle sensation minérale en fin de bouche. Craquant!

Frais d'agence à payer aujourd'hui : $33.06
$33.06

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.06$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 210.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 248.01$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 41.34$
  • Prix resto = 35.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques 

Appellation Österreich (théoriquement Burgenland)
Vigneron(ne)s Stefanie et Susanne Renner 
Cépages  55% Zweigelt, 30% St. Laurent, 15% Blaufränkisch
Viticulture  en conversion biodynamique
Sols Sols limoneux et sableux et calcaire en profondeur 
Altitude 130-160 m
Orientation  Sud Est 
Conduite des vignes guyot
Âge des vignes entre 10-20 ans 
Densité de plantation  5.000 pi/ha
Rendements  30 hl/ha (Blaufränkish) et 60 hl/ha (Zweigelt et St Laurent)
Levures levures indigènes
SO2  6 mg/L
Volume d’alcool  12%
Sucre résiduel  1 gr/L
Acidité totale  5,4 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification 15 % de la vendange est pressé en grappe entière
85 % est égrappé et macéré 9 à 12 jours 
Vinificaton traditionnelle en rouge 
Élevage 8 mois sur les lies dans des vieux fûts français de 225 L  et autrichiens de 3000 L


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À propos du domaine Rennersistas

Troisième génération de vignerons, les charmantes soeurs Stefanie et Susanne Renner insufflent un nouvel élan à la scène viticole autrichienne et font des vins d’une belle complexité et d’une grande richesse.

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