Domaine Ledogar

MAGNUM La Mariole 2021^Vente

Code SAQ : 14904027

63.23$ par bouteille
(Resto 54.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge biologique de Corbières, France

Un grand ami que La Mariole en format magnum! Vin rouge gorgé d'arômes de fruits noirs avec une légère touche de cuir et une finale finement poivrée. Vin de France empreint de gourmandise et de soleil à ouvrir bien frais sur des côtes levées caramélisées et bien juteuses ou un hamburger décadent. On croirait qu'il a l'étoffe d'un dur, mais il a une haute buvabilité le coquin.

Restos : Magnum de vin rouge à proposer au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 62.52$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 307.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 379.38$
Prix par bouteille, tout inclus = 63.23$
Prix resto = 54.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Corbières
Vigneron(ne)s : Xavier, Mathieu et Benoit Ledogar
Cépages : 50 % carignan et 50% marselan
Viticulture : Certifiée biologique, travail en biodynamie
Sols : Sables éoliens
Altitude : 70-150 m
Orientation : Sud-ouest et nord
Conduite des vignes : Gobelet
Âge des vignes : Entre 40 et 130 ans
Densité de plantation : 4 500 pi/ha
Rendements : 40 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 25 mg/l total
Volume d’alcool : 13 %
Sucre résiduel : < 2 g/l
Acidité : 3,38 g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Vendanges égrappées suivi de 4 à 5 jours de macération, pressurage et fin de fermentation en cuve inox
Élevage : 8 mois et mise en bouteille avec une légère filtration

À propos du Domaine Ledogar

Ces trois frères dynamiques sont des artisans engagés d’une gentillesse et d'une authenticité désarmante. Ils nous offrent le meilleur de Corbières; des vins d'une profondeur palpable, expressifs, digestes et remplis de soleil.