Bouteille de vin rosé foncé biologique du domaine Ledogar en Corbières: Rougé-Clair.

Rougé-Clair 2019

Vigneron.ne Domaine Ledogar
 29.84$ par bouteille
 Caisse de 12
 (Resto 25.95$, avant tx)

Vin rosé biologique de Corbières, France

Here comes the sun! Un superbe rosé à la robe joliment foncée. Vin de soif issu d'un assemblage de carignan et de mourvèdre. C’est gourmand, fruité et dangereusement désaltérant, une bouteille qui s'enfile en un rien de temps! Parfait pour toutes les occasions où le plaisir est de mise!

Frais
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Prix réduit
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Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 12 = 59.87$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 289.20$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 358.03$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 29.84$
  • Prix resto = 25.95$+tx x12

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Languedoc
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Xavier, Mathieu et Benoit Ledogar
Cépages  50% carignan et 50% mourvèdre
Viticulture  Certifié biologique, travail en biodynamie
Sols Argilo calcaires, sables éoliens mêlés de galets roulés
Altitude 80 m
Orientation  Sud Ouest
Conduite des vignes Gobelet
Âge des vignes Carignan : 70 ans et mourvèdre : 25 ans 
Densité de plantation  4000 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
SO2  < 15 mg/l
Volume d’alcool  13%
Sucre résiduel  < 1,5 gr
Acidité totale  3,35 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Pressurage direct pour le carignan et macération de 48h pour le mourvèdre. Fermentations et élevage en cuve inox durant 6 mois. Fermentation malo-lactique faite.
Élevage Cuve inox pendant 6 mois.
Mise en bouteille après une légère filtration et ajout de 1,5 mg/L de SO2.

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À propos du Domaine Ledogar

Ces trois frères dynamiques sont des artisans engagés d’une gentillesse et d'une authenticité désarmante. Ils nous offrent le meilleur de Corbières; des vins d'une profondeur palpable, expressifs, digestes et remplis de soleil.

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