Bouteille de vin rosé foncé biologique du domaine Ledogar en Corbières: Rougé-Clair.

Rougé-Clair 2021^Vente

34.44$ par bouteille
(Resto 29.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rosé biologique de Corbières, France

Here comes the sun! Le superbe rosé à la robe joliment foncée du domaine Ledogar. Vin de soif issu d'un assemblage de carignan et de mourvèdre. C’est gourmand, fruité et dangereusement désaltérant, une bouteille qui s'enfile en un rien de temps! Parfait pour toutes les occasions où le plaisir est de mise! À servir frais entre amis de façon régulière et tout va bien!

À mettre au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.89$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 16..50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 206.61$
Prix par bouteille, tout inclus = 34.44$
Prix resto = 29.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Xavier, Mathieu et Benoit Ledogar
Cépages	50% carignan et 50% mourvèdre
Viticulture	Certifié biologique, travail en biodynamie
Sols	Argilo calcaires, sables éoliens mêlés de galets roulés
Altitude	80 m
Orientation	Sud Ouest
Conduite des vignes	Gobelet
Âge des vignes	Carignan : 70 ans et mourvèdre : 25 ans
Densité de plantation	4000 pi/ha
Rendements	40 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	< 15 mg/l
Volume d’alcool	13%
Sucre résiduel	< 1,5 gr
Acidité totale	3,35 gr/L
Vendanges	Manuelles
Vinification	Pressurage direct pour le carignan et macération de 48h pour le mourvèdre. Fermentations et élevage en cuve inox durant 6 mois. Fermentation malo-lactique faite.
Élevage	Cuve inox pendant 6 mois.
	Mise en bouteille après une légère filtration et ajout de 1,5 mg/L de SO2.

À propos du Domaine Ledogar

Ces trois frères dynamiques sont des artisans engagés d’une gentillesse et d'une authenticité désarmante. Ils nous offrent le meilleur de Corbières; des vins d'une profondeur palpable, expressifs, digestes et remplis de soleil.