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Doble Plaer blanc 2020 Vente
43.63$ par bouteille
(Resto 37.95$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 37.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin orange nature du Penedès, Espagne
Vin orange. Frais, suave, salin, ça ne s'appelle pas 'Double Plaisir' pour rien ;) Les cépages Malvasia et Parellada sont macérés 10 jours, fermentés en cuve inox et élevés en barriques de 1000 litres de bois de chataîgne! Vivifiant! Un vin orange léger qui se boit tout seul!
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 45.05$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 210.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 261.80$
- Prix par bouteille, tout inclus = 43.63$
- Prix resto = 37.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | Espagne |
Région | Penedès |
Appellation | N/A (Région viticole du Penedès, Province de Barcelone) |
Vigneron(ne)s | Ignasi Segui |
Cépages | Malvasia de Sitges et Parellada |
Viticulture | Certifiée écologique. Biodiversité, préservation des sols, couverts végétaux |
Sols | Argilo-Calcaire |
Altitude | 230 m |
Orientation | Plaine |
Conduite des vignes | Gobelet |
Âge des vignes | 25 ans |
Densité de plantation | 3000 pi/ha |
Rendements | 50 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | pas de SO2 ajouté |
Volume d’alcool | 11,7% |
Sucre résiduel | 0 gr/L |
Acidité totale | 4 gr/L |
Vendanges | Manuelles au mois d'août |
Vinification | Assemblage de Parellada et de Malvasia de Sitges. Macération des peaux des deux cépages séparément pendant 10 jours. Fermentation séparément en cuves d’inox et élevage en barrique de châtaignier de 1000 litres pendant environ 6 mois. Aucun sulfites ajoutés, aucune filtration ni stabilisants. |
Élevage | Barrique de châtaignier |
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À propos du Domaine Vinyes Singulars
Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhaits!

Doble Plaer blanc 2020
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