Bouteille de vin nature orange du domaine Vinyes singulars en Catalogne et une coupe de vin à ses côtés: la cuvée L'Autocaravana del pelai.

L'Autocaravana del pelai 2018

Vigneron.ne Vinyes Singulars
 45.74$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 39.75$, avant tx)

Vin orange nature du Penedès, Espagne

Rare vin orange nature de la Catalogne par Vinyes Singulars! 100% xarel-lo macéré sur les peaux pendant une semaine, vinifié et élevé en fûts de châtaignier de second usage. Jeune vignes pour une belle vivacité complété d'un aromatique complexe apporté par la macération et l'élevage en fûts. Sans soufre ajouté, on peut penser à un vin au profil rappelant les lambics et quelque peu le cidre. Amateurs de vins funkys, vous serez plus que servis!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $40.38
Prix réduit
$40.38
Par caisse
par 

 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.56$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 229.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 276.13$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 46.02$
  • Prix resto = 39.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Espagne
Région Penedès
Appellation Vin de Table
Vigneron(ne)s Ignasi Segui
Cépages Xarel.lo vermell
Viticulture Certifiée écologique
Sols Argilo-Calcaire
Altitude 230 m
Orientation  Plaine
Conduite des vignes Cordon royat
Âge des vignes 10 ans
Densité de plantation 2700 pi/ha
Rendements  60 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 pas de SO2 ajouté
Volume d’alcool 11,5%
Sucre résiduel 0,15 gr/L
Acidité totale 4,98 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Macération pelliculaire pendant une semaine.  Fermentation en fût de chataignier de second usage
Élevage Fût de chataignier de second usage pendant 6 mois

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À propos du Domaine Vinyes Singulars

Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhaits!

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