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Bouteille de vin blanc biologique de la Toscane du domaine Ottomani: Bianco toscana.

Toscana Bianco 2020

14804261
Vigneron.ne Ottomani
 28.72$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 24.95$, avant tx)

Vin blanc biologique de Toscane, Italie 

Les vins de la Toscane, chez Ottomani, ont tous un petit sourire dans le coin de l'oeil! Ce joli vin blanc est un assemblage des cépages trebbiano et malvasia. Le tout est vinifié et élevé en cuves d'acier inoxydable pour accompagner les parfums et le fruité des cépages locaux. Gourmand, fruité et floral, en bouche c'est d'une belle rondeur balancée par une fraîche acidité. On ouvre sur un saumon en croûte, un poulet à l'estragon ou dans le hamac en se laissant bercer par le petit vent frais. La dolce vita avec Ottomani!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$25.44
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 25.44+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 143.10$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 172.35$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 28.72$
  • Prix resto = 24.95+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Toscane
Appellation IGT Bianco Toscana
Vigneron(ne)s Ottomani
Cépages Trebbiano 60%, Malvasia bianca 40%
Viticulture Certifié biologique
Sols Calcaire, mix d'argiles et de galets, terrain pauvre
Altitude 300-350 m
Orientation  Ouest
Conduite des vignes Guyot et cordon
Âge des vignes plus de 40 ans
Densité de plantation 5500-3000pi/hectare
Rendements  30-55 hl/hectare
Levures Indigènes
SO2 Total 50mg
Volume d’alcool 12,5%
Vendanges  Manuelles
Vinification Fermentation de 25-30 jours en milieu contrôlé (18-20 Celcius).  Repose en cuves d'inox durant l'hiver. Le vin se stabilise naturellement pendant la période hivernale et n'est pas filtré.
Elevage Inox
Notes personnelles Belle acidité, fraîcheur et arômes fruités

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À propos du Domaine Ottomani

Ottomani signifie « huit mains » en italien. Huit mains appartenant à quatre amis ayant décidé de se lancer dans cette aventure ensemble. Aussi charmants que talentueux, ils nous livrent l’essence même du terroir de chianti à travers leurs différentes cuvées.

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Customer Reviews

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B.

Du gros jus à petit prix 💯

G
G.B.
Toscana

Superbe!

G
G.S.M.

Très bon!