MAGNUM Chenin 2018 - Blanc - Domaine Mosse - Le vin dans les voiles

MAGNUM Chenin 2018^Vente

Code SAQ : 14675033

74.73$ par bouteille
(Resto 64.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc biologique de Loire, France

Ô chenin de la Loire, quand Mosse te tient, surtout en magnum.. mon coeur explose! Superbe vin blanc du réputé domaine. Vif, sur le fruit, charnu et minéral, c'est en grand format qu'il prend tout son sens. Un must pour les adeptes de vin nature, à mettre sur la table pour égayer les moments en bonne compagnie, c'est garanti que ce ne sera pas plate. Potentiel de garde de 10 à 15 ans. Santé!

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 75.54$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 361.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 448.35$
Prix par bouteille, tout inclus = 74.73$
Prix resto = 64.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Région : Loire
Appellation : Vin de France
Vigneron(ne)s : Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages : 100% chenin (assemblage de 4 parcelles)
Viticulture : Certifiée bio
Sols : Argiles, graviers et altérités de schistes sur schistes
Conduite des vignes : Guyots courts
Âge des vignes : 15 ans en moyenne
Densité de plantation : 5 500 pi/ha
Rendements : 20 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 22 mg/l
Volume d’alcool : 13,5%
Sucre résiduel : 0,7 g/l
Vendanges : Manuelles avec tris les 28 et 29 septembre 2016
Vinification : Pressurage lent et fermentation spontanée en fûts. Fermentation malolactique faite.
Élevage : 1 an en fûts de 2 vins. Mise en bouteille en août 2017.

À propos du Domaine Mosse

Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.