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Pinot noir et climat frais avec Jan Philipp Bleeke en Moselle en Allemagne = énorme succès. On craque carrément pour ce délicieux vin rosé à la robe sans pareil. Effluves de petits fruits rouges, de pamplemousse rose et de goyave, la bouche est suave et désaltérante. 24 heures de macération pour 75% de la vendange, c'est la touche secrète qui donne charme et complexité à cette cuvée dangereusement sexy.
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Jan-Philipp Bleeke est un jeune et talentueux vigneron allemand qui signe ses premiers millésimes. Il produit en Moselle des vins naturels fringants, vivants et à de faibles taux d’alcool. Un pur délice!