Les vins de Francesco Guccione sont uniques et porteurs d'émotions vives. Vigneron de père en fils, le travail naturel à la vigne et au chai est avant tout pour mettre de l'avant les caractéristiques des cépages locaux. Les vins sont d'une finesse désarmante, nuancés et simplement savoureux. Machado (V) est une nouveauté dans laquelle on retrouve du trebbiano, cépage blanc, assemblé à deux cépages rouges que sont le nerello mascalese et le perricone. Vin agréable propice aux festivités, célébrations et rencontres. La robe est d'une teinte ravissante entre le rosé foncé et le rouge pâle vif. La légèreté du trebbiano assemblé au mélange de deux rouges offre des notes fraîches de cerise, d'amande et des tanins délicats. On craque littéralement!
Détails techniques
| Appellation | Vini da Tavola |
| Vigneron(ne)s | Francesco Guccione |
| Cépages | Nerello Mascalese, Trebbiano, Perricone |
| Viticulture | certifié biodynamie |
| Sols | calcaire brun, argileux et pierreux |
| Altitude | 480 m |
| Orientation | Est et Ouest |
| Conduite des vignes | Guyot |
| Âge des vignes | 13 ans |
| Densité de plantation | 4000 pi/Ha |
| Rendements | 4,5 tonnes/Ha |
| Levures | levures indigènes |
| SO2 | ≤ 40mg/l |
| Volume d’alcool | 14,5% |
| Sucre résiduel | 1,8 gr/L |
| Acidité totale | 5 gr/L |
| Vendanges | Manuelles en Octobre |
| Vinification | Vinification traditionnelle en cuve inox |
| Élevage | En fût de chêne de 3000 L pendant 12 mois |
| Vieillissement 6-12 mois en bouteille |
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À propos du domaine
Situé en Sicile à 40 km de Palerme, le vignoble de Francesco est ancré dans une région sauvage aux paysages verts et montagneux avec des vignes surplombant la mer. Son chemin a été particulièrement difficile mais sa passion et sa détermination lui ont permis d’aller au bout de son rêve. Surnommé « le montagnard de Cerasa », Francesco produit des cuvées d’une rare finesse qui font parties des grands vins siciliens. Il met à l’honneur le terroir très particulier de l’île et travaille dans un immense respect de la nature. Des vins uniques avec beaucoup de caractère !