Bouteille de vin nature orange du domaine Il Torchio en Ligurie: Lunatica (image 1 sur 2)
Bouteille de vin nature orange du domaine Il Torchio en Ligurie et une coupe de vin pleine de cette cuvée: Lunatica (image 2 sur 2)

Lunatica 2019

Vigneron.ne Il Torchio
 47.08$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 40.95$, avant tx)

Vin orange naturel de Ligurie, Italie

Un top vin orange de 7 mois de macération pelliculaire du magnifique vermentino de la Ligurie. Un vin vraiment émotionnel pour nous. Notes de fruits à noyau, écorce d'oranger, miel de fleur, sel de mer de la Méditerranée... un vin exceptionnel. Lunatica pour les lunatiques de ce monde ;)

 

Frais
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Prix réduit
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.95$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 232.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 282.49$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 47.08$
  • Prix resto = 40.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.


Détails techniques

Appellation Vino bianco
Vigneron(ne)s Gilda et Edoardo Musetti
Cépages Vermentino bianco
Viticulture Viticulture naturelle non certifiée
Sols Majoritairement fait de pierres
Altitude Hautes collines à 90 m
Orientation  Sud Est
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 40 ans
Densité de plantation 3000 pi/ha
Levures Indigènes
SO2 2.5 gr
Volume d’alcool 13%
Sucre résiduel pas de sucre résiduel
Acidité totale 5,4 gr
Vendanges  Manuelles
Durant les premières semaines d'Octobre
Vinification Sélection de grappes
Macération pelliculaire pendant 210 jours dans des cuves ouvertes
Fermentation sur lies pendant 6 mois.
Soutirage en phase de lune descendante
Mie en boutieille sans filtration

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À propos du Domaine Il Torchio

Gilda et Edoardo Musetti ont repris le domaine de leur grand-père décédé subitement en 2011. Leurs vins sont typiques de la Ligurie et sont empreints d'une salinité désarmante et on goûte la pureté de la matière.

Pour en savoir plus

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Anonyme
Merci beaucoup

Super service à la clientèle !! Et quelle sélection de produits ?!