Les Autres Terres rouge 2018

Les Autres Terres rouge 2018

Vigneron.ne Les Hautes Terres
 26.68$ par bouteille
 Caisse de 12
 (Resto 23.20$, avant tx)

Pour rougir de plaisir! L’ami idéal des grandes tablées, un rouge léger qui se boit à grandes lampées et qui fera durer la soirée encore et encore!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$0.00
Par caisse
par 

Épuisé pour l’instant!

Le prix affiché est approximatif et pourrait être ajusté dès la mise en disponibilité du vin.

Aucune vente à l'unité possible.



Détails techniques

Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Gilles et Geneviève Azam
Cépages  Carignan et cinsault
Viticulture  Certifié Bio
Sols Marnes à Turritelles, riches en petits fossiles, reposant sur le calcaire marin.
Altitude 350 à 450 m
Orientation  Est - Sud ouest
Conduite des vignes Cordon de Royat
Âge des vignes 10 à 20 ans 
Densité de plantation  5500 pi/ha
Rendements  30 à 45 hl/ha
Levures Indigènes
SO2  30 mg/L au total
Volume d’alcool  13%
Acidité totale  4 gr/L
Vendanges  Manuelles 
Vinification Traditonnelle et naturelle
Élevage 6 mois de cuve

--

À propos du domaine
Gilles est un vigneron d’expérience et son approche est authentique. Il fait des vins délicats, fins, digestes et absolument remarquables. Les Hautes Terres sont situées à Roquetaillade (près de Limoux) sur l’exceptionnel terroir haute vallée avec des vignes allant de 350 à 600 mètres d'altitude où le calcaire domine. Il fait chaud l’été, froid l’hiver et le vent est toujours au rendez-vous, ce qui confère à Gilles un climat idéal pour faire des vins à son goût. Bien que ses blancs et rouges tranquilles soient magnifiques, son crémant de Limoux est particulièrement réussi, n’ayant rien à envier à un vrai champagne!