Green Veltliner 2023 Vente
No d'article : 15363162
Caisse de 6
Vin blanc naturel de la Tchéquie
Un blanc vif et droit qui allonge le plaisir bien au-delà de la dernière gorgée. Fruits blancs discrets, herbes fines et finale minérale nette comme un trait de lime. Léger en apparence, mais tenace en bouche. Une fraîcheur persistante qui invite au prochain verre sans attendre. Et oui, c'est bien du grüner veltliner, le nom de la cuvée étant le nom du cépage traduit en anglais. ;)
Accords mets-vins
Sushis, grilled cheese décadent, ceviche de poisson blanc, mangue et tomates.
Suggestion pour la restauration
Vin blanc à proposer au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.92$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 142.80$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 182.95$
- Prix par bouteille, tout inclus = 30.49$
- Prix resto = 26.50$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : Tchéquie
- Région : Moravie
- Appellation : VOC Modré Hory
- Vigneron(ne)s : Jakub Zborovský
- Cépages : Grüner veltliner
- Viticulture : Naturelle
- Sols : Bruns
- Altitude : 260 m
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : 22 ans
- Densité de plantation : 4 200 pi/ha
- Rendements : 45 hl/ha
- SO2 : 52 mg/l total
- Sucre résiduel : 0,8 g/l
- Levures : Indigènes
- Volume d’alcool : 12%
- Vendanges : Automne
- Vinification : Éraflage, les baies broyées sont macérées une journée en cuve inox, pressées et fermentées et élevées en cuves inox. La stabilisation du vin s'effectue principalement par mélange de sédiments lisses.
- Élevage : 6 mois en cuves d'inox
- Potentiel de garde : 5 ans
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À propos du Domaine Syfany
Au Domaine Syfany, Jakub Zborovský joue avec la nature pour créer des vins pleins de fraîcheur et de surprises. Entre forêts toutes proches, cépages rares et traditions bien ancrées, chaque bouteille raconte une histoire pleine de caractère. La Tchéquie, un vrai rendez-vous pour les curieux prêts à trinquer avec authenticité et bonne humeur.

Green Veltliner 2023
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