L'Apesanteur rosé 2021 Vente
(Resto 31.25$, avant tx)
Caisse de 6
Vin mousseux rosé brut nature biologique de Provence, France
Qu'est-ce qu'on célèbre? Toutes les raisons sont bonnes pour faire sauter le bouchon de L'Apesanteur! Délicieuses bulles d'un rose légèrement saumoné élaborées de méthode traditionnelle. Sa touche magique vient du fait que la refermentation en bouteille est lancée avec le moût des raisins du domaine. Que du jus de raisin fermenté sous la main expérimentée de Jean-Christophe Comor en Provence. Bien sec, il n'y a pas de sucrosité ici. La bulle est expressive et persistante offrant un nez sur des notes de fraises, de miel et de paille. Un vin mousseux qui flirt entre classique et funky, on adore. Avertissement : le bonheur provençal crée une dépendance!
Restos: Bulles à proposer au verre.
--
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.68$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 173.40$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 215.58$
- Prix par bouteille, tout inclus = 35.93$
- Prix resto = 31.525+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
---
Détails techniques
Pays | France |
Région | Provence |
Appellation | Vin de France (effervescent) |
Vigneron(ne)s | Jean Christophe Comor |
Cépages | 45 % Grenache, 30 % Carignan et 25 % Cinsault |
Viticulture | Certifié bio |
Sols | Argilo calcaire et gravette |
Altitude | 360 m |
Orientation | Sud Est |
Conduite des vignes | Cordon de Royat. Palissage des vignes |
Âge des vignes | 25 ans |
Densité de plantation | 5000 pi/ha |
Rendements | 3 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | < 7 mg/l |
Volume d’alcool | 12% |
Sucre résiduel | <2 g/l |
Acidité totale | 3,9 g/l |
Vendanges | Manuelles |
Vinification | Pressurage direct. |
Mise en bulle avec son propre moût. Non dosé, brut nature. | |
Élevage | Élevage 18 mois sur lattes |
--
À propos du Domaine Les Terres Promises
Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité!

L'Apesanteur rosé 2021
J'adore ces bulles, elles sont délicates et donnent beaucoup de plaisir. J'attends avec impatience leur retour.
Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer
(Resto 20.50$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
Plusieurs dates disponibles en 2023!
Activité spéciale à notre loft
- le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page