Les Terres Promises

L'Apesanteur rosé 2021^Vente

Code SAQ : 14790841

36.77$ par bouteille
(Resto 31.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin mousseux rosé brut nature biologique de Provence, France

Toutes les raisons sont bonnes pour faire sauter le bouchon de L'Apesanteur! Vin mousseux d'un rose joliment saumoné, c'est bien sec et dangereusement sexy. La bulle est expressive et persistante offrant un nez sur des notes de fraises, de miel et de paille. Raffinement, gourmandise et plaisir. Apéro huîtres et rillettes de maquereau fumé ou occasions spéciales à souligner, on fait ses réserves.

Restos : Bulles rosées à proposer au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.02$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 220.61$
Prix par bouteille, tout inclus = 36.77$
Prix resto = 31.95+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Provence
Appellation : Vin de France (effervescent)
Vigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor
Cépages : 45% grenache, 30% carignan et 25% cinsault
Viticulture : Certifiée bio
Sols : Argilo-calcaires et gravette
Altitude : 360 m
Orientation : Sud-est
Conduite des vignes : Cordon de Royat. Palissage des vignes
Âge des vignes : 25 ans
Densité de plantation : 5 000pi/ha
Rendements : 3hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : < 7mg/l
Volume d’alcool : 12,5%
Sucre résiduel : <2g/l
Acidité : 3,9g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Pressurage direct. Mise en bulle avec son propre moût. Non dosé, brut nature.
Élevage : 18 mois sur lattes

À propos du Domaine Les Terres Promises

Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité!