Vin rouge biologique du Languedoc
Canon de profondeur et de complexité que ce vin rouge naturel, collaboration entre Vin des Potes et le domaine Ledogar. Ce pur carignan centenaire est un vin de garde qui en a long à dire et qui a tout ce qu'il faut pour époustoufler la galerie, une bouteille de grande occasion et de collection. Carafage conseillé au service pour savourer sa pleine expression : nez proposant des notes de cuir, d'épices, de fruits noirs et de garrigue, la bouche est généreuse de fruits noirs, d'olive et de maquis. Potentiel de garde d'une dizaine d'années, voilà un vin sérieux pour gens libres! Quantité limitée.
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 49.68$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 237.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 294.12$
- Prix par bouteille, tout inclus = 49.02$
- Prix resto = 42.50$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Languedoc
- Appellation : Vin de France
- Vigneron(ne)s : Avec Xavier Ledogar
- Cépages : Carignan, grenache et mourvèdre
- Viticulture : Certifiée bio, travail en biodynamie
- Sols : Argilo-calcaires
- Altitude : 70-150m
- Orientation : Nord et nord-ouest
- Âge des vignes : 100, 75 et 40 ans
- Densité de plantation : 4 000 à 5 000 pi/ha
- Rendements : 25-30 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : Minime
- Volume d’alcool : 14,5%
- Vendanges : Manuelles en septembre 2018
- Vinification : Égrappée, non foulée en cuve de béton pendant 25 jours
- Élevage : 12 mois en barrique et 2 ans en cuve
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À propos des Sommeliers Fous
Basile et Yohann ont fondé « le vin des potes » dans le but de créer des cuvées exclusives avec des vignerons qu’ils admirent partout à travers l’Europe et ainsi pouvoir nous partager leur amour des vins vivants!
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