Cinciallegra 2020 - Bulles - Il roccolo - Le vin dans les voiles

Cinciallegra 2020^Vente

No d'article : 14805299

40.25$ par bouteille
(Resto 34.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Pétillant naturel orange de Vénétie, Italie

Cinciallegra est un délicieux pétillant naturel orange aux arômes de fruits tropicaux frais, une explosion de fraîcheur! Ses belles bulles fines et ses arômes d'agrumes en feront l'arme secrète de vos prochains apéros. À décapsuler bien frais avec une fine sélection de fromages d’ici ou pour les premiers BBQ de l’année.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.54$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 199.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 241.51$
Prix par bouteille, tout inclus = 40.25$
Prix resto = 34.95+tx x6

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Détails techniques

Pays : Italie
Région : Vénétie
Appellation : Vino da Tavola
Vigneron(ne)s : Silvia Tezza
Cépages : 80% garganega et 20% trebbiano di soave
Viticulture : Naturelle
Sols : Calcaires
Altitude : 180 m
Orientation : Sud-Ouest
Conduite des vignes : Pergola
Âge des vignes : 60-80 ans
Densité de plantation : 3 000 pi/ha
Rendements : 60-80 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 2,5 mg/l total
Volume d’alcool : 11 %
Sucre résiduel : 0 g/l
Acidité : 4,7 g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Une première récolte se fait en presse directe. Ensuite, une macération pelliculaire de 3-4 jours sur la deuxième récolte. Fermentation spontanée en cuves inox séparément et assemblage pendant deux semaines. Deuxième fermentation naturelle en bouteille. Le vin n'est ni filtré ni dégorgé.
Élevage : En bouteilles pendant 1 an.

À propos du Domaine Il Roccolo di Monticelli

Dans la région de Vénétie, en Italie, les vins Silvia Tezza sont faits tout en douceur avec très peu de manipulation et des macérations pelliculaires longues. Une jeune vigneronne pleine de talent à découvrir!

Pour en savoir plus

Cinciallegra 2020

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Une belle fraicheur

Un excellent vin, juste pétillant à souhait.

Parfait pour les apéros d’été!

Bonjour Martin, merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le Cinciallegra. Nous sommes complètement d'accord avec vous, c'est un excellent vin pour l'apéro! :)