Canettes Cidre Brut 2024 ^Vente

Cidre naturel du Québec

La canette qui va devenir ta meilleure alliée! Cidre pétillant, sec et ultra-désaltérant, né de pommes à jus cultivées à Frelighsburg, dans les Cantons-de-l’Est, et élaboré à la nano-cidrerie au cœur du village. Prise de mousse directement en canette, pour une bouche vive, pimpante et un goût de pomme franc comme un matin d’automne.

À l’apéro, au parc, au déjeuner, en camping, à la pêche, en canicule ou à l’après-ski… elle suit partout et met tout le monde d’accord. On remplit la glacière, on sert bien froid et on profite là où le plaisir est roi.

ℹ️ À savoir
Le vin dans les voiles distribue Les Cidres Aurea Mediocritas uniquement pour la restauration. Pour acheter à l’unité, consultez la liste des points de vente au détail.

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Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

• Pays : Canada
• Province : Québec
• Région : Estrie - Frelighsburg
• Appellation : Cidre pétillant
• Cidriers : Thomas McDonough et Alexandre Lesous
• Variétés de pommes : Golden russet, spartan, cortland et empire
• Levures : Indigènes
  
• SO2 : Sans ajout
• Sucre résiduel : 5,7 g/l
• Volume d’alcool : 7 %
• Le cidre en quelques mots : Élevé sur levures de terroir, méthode de clarification haute et prise de mousse en canette. Nez fruité (pomme) aux notes florales (acacia) et végétales (bois frais).
  

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À propos de Cidres Aurea Mediocritas

Aurea Mediocritas est une nano-cidrerie située au coeur du joli village de Frelighsburg, dans les Cantons de l’Est. Alexandre Lesous et Thomas McDonough ont mis tout leur coeur dans ce projet fou et finement réussi d'élaborer deux cidres 100% naturels et d'une qualité remarquable. Pressurage et fermentation à froid, ce sont les pommes à couteau, abondantes dans la région, qui sont mises de l'avant. 

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