Vin nature - Suggestions de la semaine

9 mars 2023 - Voici nos trois suggestions vin de la semaine, les coups de coeur de la dernière dégustation d'équipe. Des belles découvertes à faire et on y glisse quelques suggestions d'accord mets et vin. Profitez-en, ils sont disponibles en importation privée ici, sur notre boutique en ligne.

Riesling kleiner museumsram 2021

Amoureux du riesling, cette cuvée est aussi vivifiante que l’énergie de son jeune vigneron prodige. Le nord de l’Allemagne dans toute sa splendeur traditionnelle : texture, minéralité, gourmandise et superbe longueur. Vin blanc pour un apéro inoubliable sur un délicieux chèvre d’ici, un réconfortant ramen ou avec la dernière raclette avant l’équinoxe.

33.95$ plus taxes, en carton de 6. En savoir plus.

Waiting for Tom rosé 2021

Ce vin a littéralement fait craquer toute l’équipe du VDLV dès son premier millésime et le 2021 ne fait pas exception. Vin rosé de l’Autriche qui rentre dans notre catégorie « vin sexy ». Arômes de petits fruits rouges, finesse, croquant et fraîcheur exquise, très difficile d’y résister. Apéro d’après-ski printanier entre amis, jambon à l’os laqué à l’érable ou soirée à deux à se faire plaisir.

35.50$ plus taxes, en carton de 6. En savoir plus.

Flow tinto 2021

Joli vin rouge de la Catalogne pour la saison du BBQ qui arrive à grands pas. Gorgé de fruits rouges et noirs, une fine structure pour lui donner du sérieux tout en conservant un haut digeste et une belle touche épicée. Vin gourmand qu’on apprivoise rapidement, c’est à ouvrir rafraîchi sur un poulet portugais, en accompagnement du plus beau burger que vous pouvez faire ou du chili végé du jeudi soir. 

29.95$ plus taxes, en carton de 6. En savoir plus.