Nouveaux arrivages de vin nature chez VDLV

Jeudi 9 mars 2023 - Voici les arrivages de la semaine disponible en importation privée chez Le vin dans les voiles.

Solo Uva Franciacorta

La crème de la crème des vins mousseux italiens est arrivée ! C’est le temps de mettre la main sur le Franciacorta du Domaine Solo Uva en Lombardie. 4 vignerons collaborent à ce projet qui consiste à n’utiliser que du jus de raisin pendant les vinifications afin d’élaborer un vin mousseux de méthode traditionnelle d'appellation. La deuxième fermentation de leurs vins est donc provoquée par l’ajout de jus de raisin qui a été pressé et congelé au moment de la vendange. Le résultat est superbe, l’expression du fruit et du terroir à son meilleur.  Cette bulle prestigieuse est idéale pour les grandes occasions ou pour dérouter les « moi, je ne bois que du champagne! ». On a aussi mis la main sur quelques caisses de magnums. Voir les vins en stock

Stefano Amerighi

Le maestro de la Toscane est de retour ! Il est situé à Cortona, la seule appellation de la Toscane où c’est la syrah qui prédomine et non le sangiovese. Sa splendide cuvée lui vaut régulièrement une reconnaissance à l’international en plus de lui avoir déjà remporté le titre de vigneron de l’année en Italie. C’est à découvrir, absolument, et à mettre au cellier quelques années. Voir les vins en stock