Bouteille de vin rouge nature du domaine Casè en Émilie-Romagne: Pinot nero.

Casè Pinot Nero 2018

Vigneron.ne Domaine Casè
 35.58$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 30.95$, avant tx)

Vin rouge nature d'Émilie-Romagne, Italie

Alerte pinot noir!!! Sortez des sentiers battus avec ce coup de coeur du domaine Casè. Alberto Anguissola réussit un superbe coup avec cette délicieuse cuvée. Vin rouge nature racé et ancré dans son terroir, le pinot noir s'exprime ici comme nul part ailleurs. Une robe d'un rouge clair et légèrement tuilé, un nez franc et charmeur, la bouche s'ouvre sur des notes de cuir et de fruits rouges, de poivre fraîchement moulu, des accents sanguins et de la cerise en rétro. Les tanins sont soyeux, le vin est fluide, frais et joyeusement rustique. Pour les amateurs de vin "funky" mais sérieux et d'un digeste incroyable.

Frais
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Prix réduit
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Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.45$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 178.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 213.51$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 35.58$
  • Prix resto = 30.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Appellation Pino Nero dell'Emilia IGT
Vigneron(ne)s Alberto Anguissola
Cépages Pinot noir
Viticulture Nature
Sols Argilo calcaires
Altitude 530-560 m
Orientation  Sud Est
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes Jeunes vignes plantées entre 1997 et 2012
Densité de plantation 6000 pi/ha
Rendements  5000-6500 kg/ha
Levures Indigènes
SO2 3 mg/L
Volume d’alcool 12%
Sucre résiduel Aucun sucre résiduel
Acidité totale 5,4 gr/L
Vendanges  Manuelles, mi-septembre
Vinification Macération pelliculaire de 25 jours en cuve d'acier inoxydable
Élevage En barrique de chêne et en cuve inox

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À propos du Domaine Casè

Les vins de l'Émilie-Romagne… on adore! Chez Casè, les vins sont francs, vivants et vibrants tout comme Alberto. Cépages traditionnels de la région mariés à des cépages français tels que le pinot noir et la marsanne, il n’y a pas à dire, les vins de Casè sont uniques!

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Customer Reviews

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F.M.
Casè Pinot Nero

Le vin est bon, frais et agréable. Je ne crois pas l'avoir goûté dans des conditions optimales par contre, un peu trop froid. Il faudra que j'y regoûte pour me faire une idée plus complète.
Merci