Bouteille de vin blanc biologique de la Grèce du domaine Ligas: Roditis barrique.

Roditis Barrique 2019

Name: Roditis Barrique 2019
Brand: Domaine Ligas
Availability: OutOfStock

Domaine Ligas

56.28$ par bouteille
Caisse de 6
(Resto 48.95$, avant tx)

Vin blanc biologique de Macédoine, Grèce

Alerte au grand vin! 100% roditis de l'unique domaine Ligas en Macédoine, au nord de la Grèce. Bouteille de haute gastronomie et à mettre en cave pour quelques années, voir de 10 à 15 ans. 100% roditis, où seulement le jus de goutte est utilisé pour les fermentations. Élevage 12 mois en fûts autrichiens. Vin blanc suave, gourmand, minéral, élégant, profond et vivant, il n'y a pas grand comparable. Un vin qui fait rêver et qui nous amène là où on ne s'attend pas et d'où on ne veut pas revenir. Quantité limitée.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 52.34$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 277.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 337.68$
Prix par bouteille, tout inclus = 56.28$
Prix resto = 48.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays	Grèce
Région	Macédoine
Appellation	IGP Pella
Vigneron(ne)s	Thomas, Jason et Meli Ligas
Cépages	Roditis
Viticulture	Certifié bio et travail en permaculture
Sols	Argilo calcaire et silicieux
Altitude	100 m
Orientation	Est-Ouest
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	25 ans
Densité de plantation	3600 pi/ha
Rendements	40 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	20 mg/L
Volume d’alcool	13,00%
Sucre résiduel	1 gr/L
Vendanges	Manuelles mi Septembre
Vinification	Macération pré fermentaire. Fermentation du jus de goutte en fûts autrichiens.
Élevage	En fût, sur lies pendant 12 mois.

À propos du Domaine Ligas

La famille Ligas, établie dans le nord de la Grèce, consacre toute son énergie au travail de la vigne en permaculture ainsi qu'à la préservation du terroir et de cépages anciens quasi oubliés, pour le bonheur de tous!