
Détails techniques
Pays | États-Unis |
Région | New-York |
Appellation | Finger Lakes |
Vigneron(ne)s | Nathan Kendall |
Cépages | Chardonnay |
Viticulture | Vinification naturelle non certifiée |
Conduite des vignes | Deux parcelles aux abords du lac Seneca, sols de schiste limoneux, vignes de 40 ans |
SO2 | ajout minime de SO2 |
Volume d’alcool | 12.3% |
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À propos de Nathan Kendall
C’est en voyageant à travers quelques-uns des plus beaux vignobles du monde que Nathan a trouvé sa vocation : faire du vin! Installé dans les Finger Lakes depuis 2011, il travaille de façon à offrir la plus belle expression de ce terroir unique.