Rosé 2024 ^Vente

Vin rosé biologique de la Corse, France

Un rosé d’une élégance rare, mêlant finesse aérienne et complexité subtile. Sa longueur en bouche surprend par sa profondeur et son caractère affirmé. Loin des clichés estivaux, il évoque la garrigue, le soleil et les petits fruits avec un profil vineux raffiné. Véritable travail d’artisan passionné, voilà une pépite précieuse, disponible en quantités très limitées.

Accords mets-vins

Fruits de mer, pizza blanche, salade d'asperges.

Suggestion pour la restauration

Vin rosé à proposer en menu dégustation.

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Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 47.65$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 241.50$ 
• Prix total de la caisse, tout inclus = 296.29$
• Prix par bouteille, tout inclus = 49.38$
• Prix resto = 42.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

• Pays : France
• Région : Patrimonio, Corse
• Appellation : Vin de France
• Vigneron(ne)s : Antoine Marie Arena
• Superficie du domaine : 7 ha
• Cépages : Grenache (60%), niellucciu, morescone et carcaghjolu
• Viticulture : Certifiée BIO par Ecocert
• Sols : Argilo-calcaires
• Orientation : Est
• Conduite des vignes : Gobelet
  
• Densité de plantation : 5 000 pi/ha
• Rendements : 44 hl/ha
• Levures : Indigènes
• SO2 : 35 mg/l
• Volume d’alcool : 12,5%
• Sucre résiduel : 1,5 g/l
• Vendanges : Manuelles
• Vinification : En cuve inox, pressurage direct, débourbage de 24 h à froid, fermentation qui dure pendant 3 à 5 mois.
• Élevage : En cuve inox

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À propos du Domaine Antoine-Marie Arena

La famille Arena, pionnière des grands vins de Patrimonio en Corse, voit son héritage se poursuivre avec Antoine-Marie, jeune vigneron prodige au style fin et minéral. Ses cuvées élégantes, rares et d’une pureté saisissante, incarnent l’excellence corse à savourer impérativement.

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