PINO 2019 Vente
No d'article : 14985445
(Resto 38.00$, avant tx)
Caisse de 6
Vin blanc biodynamique d'Alsace, France
Qu'il porte bien son nom ce canon alsacien! On y retrouve tous les pinots du Domaine Geschickt, blancs et noirs, incluant du pinot gris grand cru Kaefferkopf. Complexe à souhait, c'est frais et dense avec une très belle acidité et une longueur à faire rougir les caudalies. Au premier nez, on peu penser à une bière de type saison barriquée. Amateurs de blanc de noir, de vin blanc atypique, de vin de garde et de gastronomie, ce bijou est prêt à boire, mais il peut définitivement se bonifier sur les 8 à 10 prochaines années.
Restauration : vin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.
--
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 42.06$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 214.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 262.86$
- Prix par bouteille, tout inclus = 43.81$
- Prix resto = 38.00$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
---
Détails techniques
- Pays : France
- Région : Alsace
- Appellation : AOP Alsace
- Vigneron(ne)s : Arnaud Geschickt et Aurélie Fayolle
- Cépages : 40% pinot gris, 40% pinot auxerrois, 10% pinot blanc et 10% pinot noir
- Viticulture : Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
- Sols : Calcaires, granites et éboulis
- Altitude : 280 à 400 m
- Orientation : Sud-est
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : 40-70 ans
- Densité de plantation : 4 000-6 000 pi/ha
- Rendements : 40 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 1 mg/l libre, 6 mg/l total
- Volume d’alcool : 13,5%
- Sucre résiduel : 0,7 g/l
- Acidité totale : 4,42 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Les différents cépages sont récoltés au même moment et pressés ensemble.
- Élevage : 12 mois en foudre. Mise en bouteille sans ajout de soufre et non filtré.
- Potentiel de garde : 10 ans
--
À propos du domaine
Au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le Domaine Geschickt est travaillé en biodynamie depuis 1998. Arnaud et Aurélie laissent parler le terroir et nous offrent des cuvées originales et ludiques, remplies d'émotions!
PINO 2019
Très bon vin. Quand même foncé pour un vin blanc. Je dirais qu'il tourne un peu sur le vin orange. J'ai adoré.
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire! Effectivement, vous avez l'oeil ;) Il y a un petit pourcentage de cépage rouge dans cet assemblage (pinot noir) ce qui influence la couleur!
Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer
(Resto 21.95$, avant tx)
Caisse de 6
-
- Événements
- Vins SAQ
- Carnets de vin
-
-
- Antoine-Marie Arena
- Champagne Lelarge-Pugeot
- Danjou-Banessy
- Domaine Dandelion
- Domaine Didon
- Domaine Duplessis
- Domaine Geschickt
- Domaine Ledogar
- Domaine Mosse
- Domaine Sénat
- Jonc Blanc
- La Grande Ourse
- La Péquélette
- Les Frères Soulier
- Les Hautes Terres
- Les Terres Promises
- No Control
- Olivier Cohen
- Séléné
- Vignobles Pueyo
- Vin des Potes
- Vins et Volailles
-
- Se connecter
- Créer votre compte
- le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page