Bouteille de madère du Portugal naturel par The Madeira Collection : Madère No 1 Reserve Medium Sweet. Un vin nature à partager, en importation privée au Québec. Parfait pour vos accords mets-vins grâce à la sélection de Le vin dans les voiles.

Madère No 1 Reserve Medium Sweet^Vente

No d'article : 14884409

Prix par bouteille : 55.95$+tx
Caisse de 6

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Description

Madère naturel du Portugal

Doux Jésus, la Madeira Collection débarque pour remettre le madère au sommet! Voici le premier de la collection, soit le « nice one » selon le vigneron, qui charme avec ses fruits confits et notes de noix. Un vrai petit bijou à savourer en mode slow life, parfait pour les moments où le temps s'arrête. Plus qu'un vin fortifié, c'est une invitation au bonheur instantané. À garder précieusement, votre secret gourmand pour les grandes occasions.

Accords mets-vins

Fromages, desserts, foie gras.

Suggestion pour la restauration

Madère du Portugal à proposer en menu dégustation et au verre comme digestif.

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 65.64$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 310.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 385.97$
Prix par bouteille, tout inclus = 64.33$
Prix resto = 55.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Portugal
Région : Madère
Appellation : Madeira
Vigneron(ne)s : Barbeito & The Madeira Collection
Cépages : Tinta negra mole (50%), verdelho (25%) et malvasia (25%)
Sols : Cobalt
Altitude : 300 m
Conduite des vignes : Pergola
Âge des vignes : 20 ans
Levures : Indigènes
Rendements : 60 hl/ha
SO2 : 16 mg/l
Volume d’alcool : 19%
Sucre résiduel : 77,6 g/l
Acidité : 0,54 g/l
Vendanges : Manuelles en septembre
Vinification : Fermentation spontanée. La fermentation est stoppée par l'addition d'alcool. Le processus d'oxydation commence par la suite naturellement.
Élevage : 10 ans en fûts
Notes personnelles : Surnommé "The Nice One" par Bert Jeuris. Catégorie "medium sweet". Arômes de fruits avec des notes de noix. Se marie très bien avec des fromages et des desserts à base de fruits.

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À propos de The Madeira Collection

Le madère, ce trésor portugais, renaît grâce à Bert Jeuris, caviste belge devenu magicien du vin fortifié. Sa collection mêle tradition, fraîcheur et complexité, avec des vins naturels qui savent charmer les palais. Parfait pour finir en beauté, que ce soit en apéro, dessert ou soirée autour du feu!