Ottomani - Le vin dans les voiles

Ottomani

La Toscane vu par Ottomani, c'est la Toscane qui fait rougir de plaisir!

Ottomani, ou bien « huit mains » en français, est un projet né en 2006 de 4 amis (ils sont maintenant 5!) rencontrés à l’Université de Florence. Après avoir chacun suivi une formation en œnologie et avoir travaillé dans de grandes maisons de la région du Chianti, ils décident de se regrouper et d’acheter des vignes pour faire leur propre vin.  

Situé au Sud de Florence, ces génies parviennent à sublimer les cépages autochtones de la région, notamment le Sangiovese et le Canaiolo.  Leur philosophie: n’utiliser que des techniques de viticulture et de vinification respectueuses de l’environnement et saines pour les vignes et le raisin. On a droit à des vins francs, gourmands et sans maquillage. Des cuvées idéales à travailler au verre, et on craque pour les formats magnums qu'ils gardent pour le Québec!

Sur la photo, trouvez l'intruse! (Oui, c'est Julie Audette du Vin dans les Voiles en visite en Toscane en septembre 2019).

Toscana Rosato 2022
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Ottomani
Toscana Rosato 2022
Non-disponible
 29.88$ par bouteille
 (Resto 25.95$, avant tx)
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Chianti Superiore 2020
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Ottomani
Chianti Superiore 2020
Non-disponible
 30.50$ par bouteille
 (Resto 26.50$, avant tx)
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Toscana Bianco 2021 - Blanc - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
Toscana Bianco 2022
Non-disponible
 28.72$ par bouteille
 (Resto 24.95$, avant tx)
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Anfora Sangiovese 2021 - Rouge - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
Anfora Sangiovese 2022
Non-disponible
 46.10$ par bouteille
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Chianti Classico 2017 - Rouge - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
Chianti Classico 2017
Non-disponible
 31.63$ par bouteille
 (Resto 27.50$, avant tx)
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Chianti Classico Riserva 2020
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Ottomani
Chianti Classico Riserva 2020
Non-disponible
 47.97$ par bouteille
 (Resto 41.50$, avant tx)
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MAGNUM Chianti Superiore 2020 - Rouge - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
MAGNUM Chianti Superiore 2020
Non-disponible
 48.33$ par bouteille
 (Resto 41.95$, avant tx)
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MAGNUM Toscana Rosato 2021 - Rosé - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
MAGNUM Toscana Rosato 2022
Non-disponible
 47.61$ par bouteille
 (Resto 41.25$, avant tx)
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MAGNUM Toscana Bianco 2021 - Blanc - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
MAGNUM Toscana Bianco 2022
Non-disponible
 47.09$ par bouteille
 (Resto 40.95$, avant tx)
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Bianco Anfora 2020 - Orange - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
Bianco Anfora 2022
Non-disponible
 43.88$ par bouteille
 (Resto 38.00$, avant tx)
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Canaiolo 2020
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Ottomani
Canaiolo 2020
Non-disponible
 86.19$ par bouteille
 (Resto 74.95$, avant tx)
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Anfora Vitigni Antichi 2020 - Rouge - Ottomani - Le vin dans les voiles
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Ottomani
Anfora Vitigni Antichi 2020
Non-disponible
 49.40$ par bouteille
 (Resto 42.95$, avant tx)
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