Aurélie et Arnaud Geschickt
Le duo de feu que fait le couple de vignerons Arnaud et Aurélie Geschickt à la tête du domaine familial situé à Ammerschwihr, en Alsace: le Domaine Geschickt.
Voilà un nom que les sommeliers de la restauration, tant au Québec qu'ailleurs sur la planète vin, ont rapidement adopté parmi les vins chouchous sur les cartes. L'Alsace énergique, dynamique et soufflant un vent de fraîcheur vivifiant.
Plusieurs des vins sont très courus et les consomateurs connaissent la réputation des excellentes cuvées originales et ludiques comme le Phénix, Le Schlouk, PINO ou le mystérieux petnat Obiwine Keno Bulle! La majorité des vins se trouvent en importation privée, mais soyez à l'affût, vous pouvez également trouver du Geschickt en SAQ!
Depuis 1998, l’ensemble du domaine est conduit en biodynamie, et tous les vins sont certifiés AB et Demeter. Avec le savoir-faire de la famille et les terroirs uniques des parcelles, les vins ne nécessitent aucun intrant et connaissent de longs élevages en foudres centenaires.
Au cours de dernières années, les vignerons ont aussi développé la passion équestre et intégré le travail des chevaux à même les vignes et à la vie familiale.
Lire notre échange avec Aurélie Geschickt pour en savoir plus
(Resto 39.95$, avant tx)
Caisse de 6