Blanc de Meuniers 2016 ^Vente

La cuvée Blanc de Meuniers est un vin blanc tranquille d’une rare élégance, issu d’un pressurage délicat réalisé juste après la récolte. Il dévoile une minéralité affirmée et la fraîcheur caractéristique du Pinot Meunier en climat frais. Produit sur une appellation moins connue que la Champagne, mais couvrant la même superficie, ce vin se distingue par sa finesse et sa rareté. Un incontournable pour les amateurs de vins d’exception.

Accords mets-vins

Poisson grillé, fruits de mer, fromages.

Suggestion pour la restauration

Disponible sur précommande.

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Détails techniques

• Pays : France
• Région : Champagne, Montagne de Reims
• Village : Vrigny
• Appellation : Coteaux Champenois
• Vigneron(ne)s : Dominique Lelarge, Dominique Pugeot, Clémence et Valentin Lelarge
• Superficie du domaine : 8,7 ha 
• Cépages : Pinot noir
• Viticulture : Biologique certifiée Écocert
• Sols : Limono sableux
• Altitude : 100 m
• Conduite des vignes : Cordon
• Âge des vignes : 50 ans
• Levures : Indigènes
• Rendement : 50 hl/ha
• SO2 : 10 mg/l
• Volume d’alcool : 12,5%
• Sucre résiduel : Aucun
• Vendanges : Manuelles
• Vinification : Pressurage direct et fermentation
• Élevage : 12 mois en fûts

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À propos du Domaine Lelarge-Pugeot

Chez Lelarge-Pugeot, chaque bouteille est une déclaration d'indépendance et de savoir-faire. Une maison familiale qui cultive la rareté avec audace, en biodynamie, loin des sentiers battus de la Champagne pour faire briller le terroir 1er cru de Vrigny dans la Montagne de Reims.

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