Bouteille de vin blanc sec et minéral de la Provence du Domaine Les Terres Promises : Appel d'air. Un vin nature à partager, en importation privée au Québec. Parfait pour vos accords mets-vins grâce à la sélection de Le vin dans les voiles. (image : 1 sur 2)

Les Terres Promises

Appel d'Air 2024^Vente

No d'article : 14790832

Prix par bouteille : 28.95$+tx
Caisse de 6

< class="wishlist-text">

Description

Vin blanc biologique de Provence, France

Le vin blanc naturel qu’on veut toujours au frais. Un vrai vent du Sud dans le verre : nez floral, citron vert bien juteux, un soupçon de miel, le tout porté par une fraîcheur minérale qui fait saliver. Il sent bon l’apéro qui s’étire, les pieds dans l’eau et les assiettes pleines, Cette cuvée exclusive pour Le vin dans les voiles et le Québec est une invitation à ne rien faire, sauf se resservir.

Accords mets-vins

Pieuvre grillée, éperlans frits, pêches rôties au basilic.

Suggestion pour la restauration

Vin blanc de Provence à proposer au verre.

--

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 31.80$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 163.20$
Prix total de la caisse, tout inclus = 199.76$
Prix par bouteille, tout inclus = 33.29$
Prix resto = 28.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

---

Détails techniques

Pays : France
Région : Provence
Appellation : Vin de France
Vigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor
Cépages : Clairette rose (60%), clairette blanche (30%) et ugni blanc (10%)
Viticulture : Certifiée biologique
Sols : Argilo-calcaires
Âge des vignes : 10 ans
Densité de plantation : 4 500 pi/ha
Rendement : 35 hl/ha
Levures : Indigènes
S02 : 25 mg/l
Volume d'alcool : 12,5 %
Sucre résiduel : 0 g/l
Vendanges : Manuelles en septembre
Vinification : Pressurage direct, fermentation en demi muid, fermentation malolactique faite
Élevage : En cuve d'inox pendant 6 mois
Le vin en quelques mots : Nez floral et charmant, bouche tendue à la longueur saline

--

À propos du Domaine Les Terres Promises

Jean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.
Pour en savoir plus

Appel d'Air 2024

Retour à Vins blancs

Vraiment très bon!

Délicieux!

Bonjour Karelle, nous vous remercions votre avis positif sur le produit 'Appel d'Air 2024' ! Nous sommes ravis de savoir que vous l'avez trouvé délicieux. :)

Goût

Vraiment très bon et spécial…quelle belle découverte

Bonjour Daniel, merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur la cuvée Appel d'air! Santé :)

Délicieux

J’ai toujours adoré ce vin. Complet et sensuel!

Assez pétillant

Nous avions gouté ce vin au resto gastronomique du Jardins des Métis et avions adoré ce vin.... Donc commandé plusieurs bouteilles pour notre consommation domestique... Le vins reçu nous semble "étrangement" extrêmement différent... A notre très grande déception... Ils est extrêmement pétillant... Et nous sommes vraiment très déçu !!! Donc une mauvaise décision d'avoir commandé ce vin ... Ce qui nous arrives que très très rarement avec les vins courants de la SAQ...