Vins lumineux pour l'heure d'hiver

Eh oui, nous avons basculé de l'autre côté de la force avec le passage à l’heure d’hiver. Qu’à cela ne tienne, c’est le temps de rassembler nos énergies positives, notre résilience et notre amour de l’autre pour traverser, tous ensemble, cette période de l’année où le soleil se couche excessivement tôt. C'est dans cet état d'esprit que nous vous partageons nos suggestions de la semaine, soit  6 vins lumineux et pimpants que nous adorons. Des vins qui mettent du peps dans les journées sombres! Une sélection à découvrir et qui donne presque envie de rester en mode hivernal à l’année... Ou presque. Santé!

Lutz Riesling 2022 par Jan-Phlipp Bleeke

Il est de retour. Électrisant vin blanc qui donne des ailes. On salive de plaisir et on a envie de se retrouver autour d’une table avec de bons amis et de profiter de la saison des huîtres. en savoir plus

Ulls de mel 2022 par Josep Masachs

Le charme de la Catalogne avec ce rouge réconfortant qui ne mise pas sur la puissance des tanins. Éclat du fruit, adorable souplesse et texture soyeuse. Une valeur sûre à avoir au cellier. en savoir plus

Happines 2022 par Pivnica Brhlovce

Qu'il porte bien son nom! Ravissant vin blanc slovaque, une découverte des plus agréables à faire. Soirée sushis en vue et on accompagne de ce fin canon volcanique. en savoir plus

Historia de vi 2022 par Vin des Potes & Domaine Tuets

Vin de soif. Oui. Aérien, souple et d’un haut digeste avec une délicate teinte et un fruité désarmant, voire même une pointe de salinité. À rafraîchir lors des dernières retouches avant que la visite débarque. en savoir plus

Riesling kabinett 2023 par Leon Gold

LA bouteille à prévoir pour les multiples réceptions à venir et LE premier vin à servir pour lancer les festivités autour d’un plateau de fromages. Un joyeux réveil des papilles qui met en appétit, l'effet sera immédiat. en savoir plus

Monticelli rosso 2021 par Il Rocollo di Monticelli

La dolce vita à son meilleur avec cet envoûtant rouge italien rappelant les charmes de Vérone, ville des amoureux. Flacon idéal pour une soirée à deux à la lueur des chandelles et peut-être s'agenouiller pour la grande demande?  en savoir plus