Quand je vais au marché

La saison des marchés publics bat son plein partout au Québec et les jardins sont bien garnis, ce qui nous a inspiré ces suggestions vins nature. Bonnes découvertes et santé!

Framboises x La Granja 2021

Servir ce magnifique vin catalan bien frais en mode repas léger et simple : tartines aux framboises, au brie et aux pacanes caramélisés à l’érable. en savoir plus

Betteraves x Pipeño 2022 (1 litre)

Le litre de vin idéal en accompagnement d’une plaque de betteraves grillées aux herbes et au féta avec quelques lanières de boeuf grillées au sésame. en savoir plus

Courgettes x Timotheus 2022

On ouvre cette superstar du vin nature, avec une planche apéro garnie de croquettes aux courgettes et au fenouil à la grecque, et sa sauce au yogourt et à la menthe. en savoir plus

Rhubarbe x Flat Nat 2022

On voudrait que ça ne finisse jamais, ce vivifiant blanc d’’énergie qui se marie aux contrastes d’une galette sucrée-salée à la rhubarbe et au chèvre! en savoir plus

Bleuets x Logorroico 2022

Délicieux rouge dense et frais à la fois qu'on verse en carafe avant de savourer sur un magret de canard rôti aux bleuets et au miel. en savoir plus