L'équipe VDLV - Claudia Morissette

Claudia Morissette

Gestionnaire stratégique & sommelière

Claudia est une personne à la personnalité rayonnante, effervescente et stimulante! Riche d’une grande expérience en gestion dans le milieu culturel, elle apporte au sein de notre petite et dynamique équipe, une structure organisationnelle bien cadrée avec toujours une petite touche lumineuse par sa personnalité artistique. Quel équilibre magique! En plus d’avoir suivi et complété son cours en sommellerie à l’ITHQ, Claudia est tout récemment récipiendaire de la Fondation ITHQ pour la Bourse SAQ Espoir de la sommellerie de l'année! Une bourse qui lui permettra d'effectuer un stage de perfectionnement de 3 semaines à l'international auprès de vignerons.nes qui travaillent en culture biologique, biodynamique et nature. Bravo!!!

Depuis un peu plus d’un an, Claudia développe notre volet corporatif : proposer des ateliers et des évènements au sein d’entreprises autres que la restauration. Elle dirige les ateliers découverte du vin naturel offerts à notre Loft et collabore avec différentes organisations pour des activités de toutes sortes : lancement, vernissage, gala et autres occasions formelles où le bon vin et le bel humain sont de mise.

Claudia est pianiste de formation, ce qui met une ambiance festive quand elle se met au piano pour notre plus grand plaisir. Elle sait combiner joie de vivre et rigueur, sensibilité et authenticité et elle priorise les relations humaines. Et que fait-elle quand elle n’est pas au boulot? Fort probablement qu’elle donne des raclées à ses adversaires sur un court de tennis avant de laisser aller ses talents culinaires qu’elle partagera avec famille et amis autour d'une bonne bouteille.

6 questions pour Claudia

Ton vin coup de coeur du moment? 

Six Pieds Sur Terre 2018 du Domaine Geschickt. Juste wow! Aromatique tellement vibrante, corps texturé sublime. J'en suis juste pas revenue quand j'y ai goûté pour la première fois lors du récent arrivage disponible en SAQ.

Le/la vigneron.ne qui te donne des frissons avec ses vins?

Silvia Tezza (Il Roccolo di Monticelli). Il y a ici de l'éclat, là de la pureté... Et le velouté de son Monticelli Rosso!!

Le resto que tu voudrais que tout le monde découvre cet été?

Sabayon. Ouvert depuis l'automne dernier déjà, mais quelle expérience de se faire prendre en charge dans un service de 14 places par un couple qui fait preuve d'une telle expertise et précision dans leur exécution. Leur humilité me renverse! L'accord vin est d'une finesse qui égale celle des plats du menu dégustation. Top.

Tu as devant toi : un verre d’eau, un verre de vin, une bière, un cocktail et un shooter. Lequel tu choisis en premier.

Verre de vin en premier...et jusqu'à la fin de la soirée. Équipe vin à 200%. 

La chanson qui joue en boucle à la maison ou dans ta voiture?

Enjoy de Tekno, titre découvert grâce à la série Ted Lasso, dans une magnifique scène qui encapsule tout ce qui me fait vibrer : l'esprit d'équipe, les bons sentiments, complicité parent/enfant, la cuisine, préparer une belle soirée, la danse, la joie... Touchée!

Quelle est la chose que tu préfères dans ton travail en tant que gestionnaire stratégique?

Pouvoir apporter ma contribution à plusieurs volets de l'agence, tisser des liens à travers le développement corporatif, être créative dans la conceptualisation des ateliers et enfin, partager (dans les deux sens) des connaissances dans le plaisir, autant avec mes collègues qu'avec les participant.e.s des ateliers ou des événements privés que j'anime.