Escapade d'été chez Aurea Mediocritas

Alexandre Lesous et Thomas McDonough ont mis tout leur coeur dans ce projet fou et finement réussi d'élaborer du cidre 100% naturel et d'une qualité remarquable avec les pommes de leur grande et belle région des Cantons de l’Est. 

Une escapade gourmande

Cet été, ils ont inauguré la belle cidrerie en plein coeur du village de Frelighsburg et propose une expérience des plus charmantes aux visiteurs.  Le cadre est champêtre avec plusieurs tables à pique-nique aux abords de la Rivière aux Brochets et du grand parc central du village. Au menu, les cidres élaborés sur place et de délicieuses crêpes bretonnes, salées et sucrées, selon votre préférence. Sur la galerie derrière la cidrerie qui sert également de scène, il y a aussi des spectacles de musique live à l’occasion. C'est festif, familial avec des jeux extérieurs pour les enfants, ultra rassembleur, un point d’arrêt à mettre sur votre escapade dans le coin cet été.

Une promo offerte aux amis du Vin dans les voiles

Pour tous les visiteurs de la saison 2024, une dégustation gratuite des produits vous attend à la seule mention du code : AUREAVDLV.

Trois cidres sont actuellement disponibles pour l'achat et la consommation sur place. La cidrerie est ouverte au public du vendredi au dimanche. Venez y rencontrer Alex et Thomas, goûter les délicieux cidres d’artisan, zieuter l'impressionnante presse qu’ils utilisent et profiter du joli cadre extérieur qu’offre le village de Frelighsburg. Bienvenue aux enfants, aux animaux de compagnie, aux cyclistes, aux instruments de musique et aux épicuriens! 

Pourquoi Aurea Mediocritas comme nom? 

C’est une expression latine qui signifie: le juste milieu. Le point d’équilibre entre deux extrêmes fâcheux. Position intermédiaire optimale qui évite aussi bien l’excès que le défaut, et qui définit, non pas une position médiocre, moyenne, mais une position excellente, parfaite et optimale. Dans notre cidre et dans nos vies.

Cidrerie Aurea Mediocritas, 17A rue Principale, Frelighsburg, J0J 1C0

Vendredi - 11h à 19h

Samedi et Dimanche : 11h à 17h