Tunia au Restaurant H3
Mardi le 19 novembre à 18h, rejoignez-nous au Restaurant H3 pour découvrir un délicieux menu en 6 services qui sera judicieusement accompagné par une dégustation de vin par Tunia en Toscane et présenté par la vigneronne Francesca di Benedetto en visite à Montréal.
Souper du Vigneron - Tunia x H3 - 19 novembre 2024
MENU
Prosciutto de canard | coriandre | soja sucré | pancake vapeur
Tartare de Wapiti | kimchi maison | mayonnaise au gochujang
* Sottofondo 2021
Foie gras poêlé | canneberge | café | céleri-rave
* Chiarofiore 2017
Gnocchi de patates douces | queue de bœuf braisée | 1608 | basilic
*Contrappunto 2020
Jarret d’agneau | pommes de terre | carottes | panais | champignons
* Chiassobuio 2014
* Cantomoro 2011
Mont-Blanc | marrons | cassis
* Passatempo 2011
Restaurant H3
340, de la Gauchetière ouest
Montréal
514-312-7085