Bouteille de vin rouge nature du Domaine Casè en Émile-Romagne: Pinot nero (Image: 1 sur 2)

Domaine Casè

Casè Pinot Nero 2018^Vente

Code SAQ : 14773119

36.25$ par bouteille
(Resto 31.50$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature d'Émilie-Romagne, Italie

Alerte pinot noir!!! Sortez des sentiers battus avec ce coup de coeur du domaine Casè. Alberto Anguissola réussit un superbe coup avec cette délicieuse cuvée. Vin rouge nature racé et ancré dans son terroir, le pinot noir s'exprime ici comme nulle part ailleurs. Une robe d'un rouge clair et légèrement tuilé, un nez franc et charmeur, la bouche s'ouvre sur des notes de cuir et de fruits rouges, de poivre fraîchement moulu, des accents sanguins et de la cerise en rétro. Les tanins sont soyeux, le vin est fluide, frais et joyeusement rustique. Pour les amateurs de vin "funky" mais sérieux et d'un digeste incroyable.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.44$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 177.90$
Prix total de la caisse, tout inclus = 217.50$
Prix par bouteille, tout inclus = 36.25$
Prix resto = 31.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Italie
Région : Émilie-Romagne
Appellation : Pino Nero dell'Emilia IGT
Vigneron(ne)s : Alberto Anguissola
Cépages : Pinot noir
Viticulture : Nature
Sols : Calcaires
Altitude : 500-600 m
Orientation : Sud-est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 10-24 ans
Densité de plantation : 6 000 pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 14 mg/l
Volume d’alcool : 12,5%
Sucre résiduel : <2 g
Acidité : 5,4 g/L
Vendanges : Manuelles, mi-septembre
Vinification : Macération pelliculaire de 18 jours en cuve d'acier inoxydable
Élevage : Deux ans en cuves inox

À propos du Domaine Casè

Les vins de l'Émilie-Romagne… on adore! Chez Casè, les vins sont francs, vivants et vibrants tout comme Alberto. Cépages traditionnels de la région mariés à des cépages français tels que le pinot noir et la marsanne, il n’y a pas à dire, les vins de Casè sont uniques!

Casè Pinot Nero 2018

Ce vin fut pour moi une vraie découverte comme nul autre vin avant ce jour. J adore et espère pouvoir m en procurer d'autre bientôt ! Merci à mon beau-frère Léonard pour me l'avoir fait connaître.