Nerodichiara 2007 Vente
Code SAQ : 14260807
(Resto 39.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge naturel des Abruzzes, Italie
Une histoire d'amour qui traverse le temps, tout simplement. D'un rouge grenat et profond, il offre des arômes tertiaires qu'aucun jeune premier ne saura imiter. Il faut avoir vécu pour offrir un tel bouquet. Nerodichiara est une bouteille qui vous amènera à réfléchir à bien des choses et qui évoluera avec vous au cours de la soirée. Vignes de plus de 50 ans, le travail est naturel et dans le respect des traditions. Il a séjourné 30 mois en fûts de chêne avant sa mise en bouteille. Nez aromatique de fruits rouges et noirs bien confiturés, d'eucalyptus, de menthe, d'humus et de graphite. La bouche élégante et structurée offre des tanins encore fougueux qui disent être capables de patienter quelques années en cave, voire de 5 à 8 ans. Il se laisse aussi déjà amadouer après un passage en carafe. Wow! Vin de gastronomie et d’expérience, c’est définitivement une bouteille qui marquera votre histoire d’amour avec le monde du vin. «Tout vient à point à qui sait attendre » que me répétait mon père.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.98$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 229.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 276.62$
- Prix par bouteille, tout inclus = 46.10$
- Prix resto = 39.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | Italie |
Région | Abruzzes |
Appellation | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
Vigneron(ne)s | Costanza et Ezio Maria Nicodemi |
Cépages | Montepulciano d'Abruzzo |
Viticulture | Viticulture naturelle non certifiée |
Sols | Argiles compactes |
Altitude | 250 m |
Orientation | Est- Sud Est |
Conduite des vignes | Taille conventionnelle |
Âge des vignes | 50 ans |
Densité de plantation | 4500 pi/ha |
Rendements | 85 qt/ha |
SO2 | 45 mg/L |
Volume d’alcool | 15% |
Sucre résiduel | 2 gr/L |
Acidité totale | 5,5 gr |
Vendanges | Manuelles fin septembre début octobre |
Vinification | Macération en cuve inox et fermentation pendant 60 jours en fûts. |
Élevage | Élevage en fût de la maison Rosseau pendant 30 mois. Minimum de 12 mois en bouteille |
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À propos du Domaine Contado Veniglio
Costanza et Ezio sont propriétaires d'un magnifique petit domaine viticole dans les Abruzzes. C'est leur ami et grand vigneron Walter De Battè qui s'occupe de leurs vignes et fait les vins depuis maintenant 15 ans. Des vins d’une grande profondeur, puissance et finesse.

Nerodichiara 2007
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