Cuvée spéciale

Vin rouge biologique du Languedoc, France

Le vigneron de la soif, Olivier Cohen, nous fait cadeau avec ce grand rouge du Languedoc qui va en faire méditer plus d'un! Assemblage des millésimes 2018 et 2019 et à parts égales de syrah, de carignan et de mourvèdre. Profond, ample et complexe, un superbe rouge du sud aucunement marqué par le bois et avec ce digeste qu'est la signature du vigneron. Un vrai travail d'artisan et qui peut prendre 5 à 8 ans en cave. Carafage conseillé au service. Santé!