Coulure 2017 - Rouge - Les Frères Soulier - Le vin dans les voiles

Coulure 2017^Vente

Code SAQ : 14419048

67.91$ par bouteille
(Resto 59.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature du Rhône, France

Cuvée éphémère des frangins Soulier! Vin issu d'une parcelle de grenache centenaire qui, en plus d’une sécheresse très longue, ont subi une très forte coulure, d'où les rendements extrêmement faibles de 7 hl/ha. Il en résulte un vin profond, avec des arômes tertiaires de sous bois, d'épices et d'oranges amères. Un pur délice!! Pas besoin de vous dire que nous en avons reçu très peu. Une bouteille de collection à mettre au cellier.

⏳⏳ ⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 56.94$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 342.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 407.47$
Prix par bouteille, tout inclus = 67.91$
Prix resto = 59.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Côtes-du-Rhône
Appellation : Vin de France
Vigneron(ne)s : Charles et Guillaume Soulier
Cépages : 100% grenache noir
Viticulture : Naturelle
Sols : Anciens sols de garrigue (calcaire)
Altitude : 60 m
Orientation : Est et ouest
Conduite des vignes : Cordon de Royat
Âge des vignes : Plus de cent ans
Densité de plantation : 4 000 pi/ha
Rendements : 7 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : Aucun ajout
Vendanges : Manuelles
Vinification : Macération traditionnelle de 4 jours avec la rafle, pigeages journaliers. Pas de filtration ni de collage.
Élevage : 10 mois en fût et 14 mois en bouteille

À propos des Frères Soulier

Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l’expression du terroir. Des vins à découvrir d’urgence! En plus, ils sont gentils comme tout!