Coulure 2017 - Rouge - Les Frères Soulier - Le vin dans les voiles

Coulure 2017^Vente

67.91$ par bouteille
(Resto 59.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature du Rhône, France

Cuvée éphémère des frangins Soulier! Vin issu d'une parcelle de grenache centenaire qui, en plus d’une sécheresse très longue, ont subi une très forte coulure, d'où les rendements extrêmement faibles de 7 hl/ha. Il en résulte un vin profond, avec des arômes tertiaires de sous bois, d'épices et d'oranges amères. Un pur délice!! Pas besoin de vous dire que nous en avons reçu très peu. Une bouteille de collection à mettre au cellier.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 56.94$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 342.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 407.47$
Prix par bouteille, tout inclus = 67.91$
Prix resto = 59.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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⏳⏳⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

Détails techniques

Pays	France
Région	Côtes-du-Rhône
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Charles et Guillaume Soulier
Cépages	Grenache noir
Viticulture	Naturelle
Sols	Anciens sols de garrigue (calcaire)
Altitude	60 m
Orientation	Est-Ouest
Conduite des vignes	Cordon de royat
Âge des vignes	Plus de cent ans
Densité de plantation	4000 pi/ha
Rendements	7 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	Sans soufre ajouté
Vendanges	Manuelles
Vinification	Macération traditionnelle de 4 jours avec la rafle, pigeages journaliers. Pas de filtration ni de collage.
Élevage	Élevage de 10 mois en fût et 14 mois en bouteille.

À propos des Frères Soulier

Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l’expression du terroir. Des vins à découvrir d’urgence! En plus, ils sont gentils comme tout!