Clos Serre Cabanis 2017 ^Vente

Vin rouge biologique du Languedoc, France

Grand vin rouge du sud de la France! Cuvée parcellaire du talentueux vigneron Ludovic Engelvin, cet assemblage de grenache et de mourvèdre en a long à raconter. Avec son élevage en fûts de plusieurs vins, la bouche est dense, corsée et profonde sur une trame de fruits confits, de cuir, d'accents floraux et une longue finale bien relevée. Voilà un vin qui pourra maturer lentement en cave et à carafer avant le service. Une rare pépite que nous sommes chanceux d'avoir parmi notre sélection et qui plaira aux amateurs de vins rouges qui ont du coffre.

--

Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 54.54$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 262.50$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 325.21$
• Prix par bouteille, tout inclus = 54.20$
• Prix resto = 47.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

---

Détails techniques

• Pays : France
• Région : Languedoc
• Appellation : IGP Gard
• Vigneron(ne)s : Ludovic Engelvin
• Cépages : Grenache noir et mourvèdre
• Viticulture : Certifiée Ecocert avec une influence de biodynamie et de permaculture
• Sols : Argilo-calcaires (calcaires bicolores)
• Altitude : 100 m
• Orientation : Nord
• Conduite des vignes : Gobelet
• Âge des vignes : 15 à 20 ans
• Densité de plantation : 5 555 pi/ha
• Rendements : 10-30 hl/ha
• Levures : Indigènes
• SO2 : Aucun ajout
• Volume d’alcool : 14,5%
• Sucre résiduel : Aucun
• Vendanges : Manuelles en caissettes, non éraflé
• Vinification : Traditionnelle en rouge
• Élevage : En fûts

-- 

À propos du Domaine Ludovic Engelvin

Ludovic Engelvin est d’abord et avant tout un artiste, sensible et passionné. C’est dans sa région natale qu’il a choisi de s’installer pour créer des vins de grande émotion, poignants, où la finesse et la puissance se côtoient harmonieusement. Du grand art!

En savoir plus