Détails techniques
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | IGP Gard |
| Vigneron(ne)s | Ludovic Engelvin |
| Cépages | Grenache noir et mourvèdre |
| Viticulture | Certifié Ecocert avec une influence de biodynamie et de permaculture |
| Sols | Argilo-calcaires (calcaires bicolores) |
| Altitude | 100 m |
| Orientation | Nord |
| Conduite des vignes | Gobelet |
| Âge des vignes | 15 à 20 ans |
| Densité de plantation | 5555 pi/ha |
| Rendements | 10-30 hl/ha |
| Levures | Indigènes |
| SO2 | Sans soufre ajouté. |
| Volume d’alcool | 14,5% |
| Sucre résiduel | aucun sucre résiduel |
| Vendanges | Manuelles en caissettes, non éraflé |
| Vinification | Vinification traditionnelle en rouge |
| Élevage | Élevage en fûts |
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À propos du Domaine Ludovic Engelvin
Ludovic Engelvin est d’abord et avant tout un artiste, sensible et passionné. C’est dans sa région natale qu’il a choisi de s’installer pour créer des vins de grande émotion, poignants, où la finesse et la puissance se côtoient harmonieusement. Du grand art!