Célas 2018 - Rouge - Domaine Ludovic Engelvin - Le vin dans les voiles

Célas 2018^Vente

45.59$ par bouteille
(Resto 39.50$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge biologique du Languedoc, France

Hélas, il n'y a plus de Célas! On saute sur l'occasion quand ce rare grenache de Ludovic Engelvin arrive au Québec. C'est explosif en première touche au palais avant de révéler la juste dose de gourmandise, de fruité, d'amplitude, et de finesse. Les tanins, soignés comme tout, se font discrets. La finale est persistante sur de beaux amers. Difficile d'y résister, ça vaut la peine d'en mettre de côté.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.92$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 226.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 273.55$
Prix par bouteille, tout inclus = 45.59$
Prix resto = 39.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Ludovic Engelvin
Cépages	Grenache
Viticulture	Certifié Ecocert, avec un peu de biodynamie et permaculture
Sols	Argilo calcaire et argiles
Altitude	100 m
Orientation	Nord
Levures	Indigènes
SO2	Moins de 30 mg par litre
Volume d’alcool	13,5%
Vendanges	Manuelles en caisse
Vinification	Vinification traditionnelle en rouge
Élevage	Elevage en cuve inox

À propos de Ludovic Engelvin

Ludovic Engelvin est d'abord et avant tout un artiste, sensible et passionné. C'est dans sa région natale qu'il a choisi de s'installer pour créer des vins de grande émotion, poignants, où la finesse et la puissance se côtoient harmonieusement. Du grand art!