Update 2 août 2021 : Nous sommes sold-out! De nouveaux arrivages bientôt disponibles!

Bouteille de vin rouge naturel des Abruzzes du domaine Contado Veniglio: Blufrancesca.

Blufrancesca 2011

14260823
Vigneron.ne Contado Veniglio
 28.64$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 24.95$, avant tx)

Vin rouge naturel des Abruzzes, Italie

Difficile de résister à ce petit canon des Abruzzes. Une expérience incroyable pour un vin profitant d'un long affinement et donc, sur un vieux millésime. Avec Blufrancesca, on ouvre avec un nez et une bouche sur les arômes tertiaires: café, chocolat noir, cassis, notes balsamiques et de truffes. C'est riche, alliant puissance, complexité et finesse. Pour impressionner la galerie, définitivement et à un prix dur à battre! Prêt à boite, on peut garder en cave encore de 5 à 8 ans. On carafe avant le service et on se fait plaisir sur un plat copieux en pensant: braisés, champignons, sauce, mijotés... Santé!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$0.00
Par caisse
par 

Détails du coût

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 25.02$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 143.10$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 171.87$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 28.64$
  • Prix resto = 24.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Abruzzes
Appellation Vino rosso
Vigneron(ne)s Costanza et Ezio Maria Nicodemi
Cépages Montepulciano d'Abruzzo
Viticulture Viticulture naturelle non certifiée
Sols Argiles compactes
Altitude 250 m
Orientation  Est- Sud Est
Conduite des vignes Taille conventionnelle
Âge des vignes 50 ans
Densité de plantation 4500 pi/ha
Rendements  85 qt/ha
SO2 45 mg/L
Volume d’alcool 14,5%
Sucre résiduel 2 gr/L
Acidité totale 5,5 gr
Vendanges  Manuelles fin septembre début octobre
Vinification Égrappage et pressurage doux. 
Fermentation dans des petites cuves inox avec macération de 12-13 jours.
Élevage 10 mois en bouteille

--

À propos du Domaine Contado Veniglio

Costanza et Ezio sont propriétaires d'un magnifique petit domaine viticole dans les Abruzzes. C'est leur ami et grand vigneron Walter De Battè qui s'occupe de leurs vignes et fait les vins depuis maintenant 15 ans. Des vins d’une grande profondeur, puissance et finesse.

En savoir plus