Scialla Rosato 2017 - Rosé - Contado Veniglio - Le vin dans les voiles

Scialla Rosato 2017^Vente

Code SAQ : 14260815

28.68$ par bouteille
(Resto 24.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rosé naturel des Abruzzes, Italie

Rosato sexy! On craque pour ce rosé foncé des Abruzzes et son «je ne sais quoi» de mystérieux qui lui donne sa texture soyeuse et son funk. Teinte incroyable, la bouche est suave, fruité et aime bien s'acoquiner à la cuisine umami, aux tapas, aux plats en fraîcheur et aux éclats de rire à l'apéro! Rosato gourmand et de haute buvabilité. Non filtré, donc légèrement trouble, il est à noter qu'une une bouteille, ce n'est pas assez!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 25.20$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 143.10$
Prix total de la caisse, tout inclus = 172.07$
Prix par bouteille, tout inclus = 28.68$
Prix resto = 24.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	Italie
Région	Abruzzes
Vigneron(ne)s	Costanza et Ezio Maria Nicodemi
Cépages	Montepulciano d'Abruzzo
Viticulture	Viticulture naturelle non certifiée
Sols	Argiles compactes
Altitude	250 m
Orientation	Est- Sud Est
Conduite des vignes	Taille conventionnelle
Âge des vignes	50 ans
Densité de plantation	4500 pi/ha
SO2	Aucun ajout
Volume d’alcool	13,5%
Vendanges	Manuelles fin septembre
Vinification	Courte macération sur les peaux pendant 24-30 heures
Élevage	Élevage sur les lies pendant un an. Filtration par gravité en cuve inox.
Notes personnelles	Élevage pendant 6 mois en bouteille avant la commercialisation.

À propos du Domaine Contado Veniglio

Costanza et Ezio sont propriétaires d'un magnifique petit domaine viticole dans les Abruzzes. C'est leur ami et grand vigneron Walter De Battè qui s'occupe de leurs vignes et fait les vins depuis maintenant 15 ans. Des vins d’une grande profondeur, puissance et finesse.