Bouteille de vin nature rosé du Rhône chez les Frères Soulier: Les Dessous de la Terre.

Les Dessous de la Terre 2019

14701262
Vigneron.ne Les Frères Soulier
 60.56$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 52.50$, avant tx)

Vin rosé nature du Rhône, France

Magie! Avec les Frères Soulier, c'est toujours une expérience inoubliable! Des vins nature, sans soufre ajouté, avec un charme complètement fou. Cette nouvelle cuvée entre dans la magie des vins en finesse. 100% syrah, vignes plantées en 1990, le pressurage se fait à la main et sans macération. Élevage 3 mois en cuves d'inox, 3 mois en barriques et 3 mois d'affinement en bouteille. Teinte surfant entre le rouge clair et le rosé foncé, c'est suave, velouté, sec et d'une buvabilité sans pareil. Quantité extrêmement limitée!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$57.72
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 57.72$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 297.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 363.36$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 60.56$
  • Prix resto = 52.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

 

⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

 

 

Détails techniques

Pays France
Région Côtes-du-Rhône
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Charles et Guillaume Soulier
Cépages 100% Syrah
Viticulture Naturelle, polyculture élevage et pâturage, non travail des sols
Sols Calcaires
Altitude 50 m
Orientation  Nord-sud
Conduite des vignes Cordon
Âge des vignes 25 ans
Densité de plantation 4000 pi/ha
Rendements  30 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 Sans soufre ajouté
Volume d’alcool 14%
Sucre résiduel Aucun sucre résiduel
Acidité totale 3,5 g/l
Vendanges  Manuelles, 15 août
Vinification Pressurage direct, fermentation en fûts sans ouillage
Élevage Élevage pendant 12 mois en fûts
Le vin en quelques mots Rosé vineux, belle amertume et rond en bouche

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À propos des Frères Soulier

Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l'expression du terroir. Des vins à découvrir d'urgence! En plus, ils sont gentils comme tout! 

Pour en savoir plus

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