Les Dessous de la Terre 2019 Vente
Code SAQ : 14701262
(Resto 52.50$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rosé nature du Rhône, France
Magie! Avec les Frères Soulier, c'est toujours une expérience inoubliable! Des vins nature, sans soufre ajouté, avec un charme complètement fou. Cette nouvelle cuvée entre dans la magie des vins en finesse. 100% syrah, vignes plantées en 1990, le pressurage se fait à la main et sans macération. Élevage 3 mois en cuves d'inox, 3 mois en barriques et 3 mois d'affinement en bouteille. Teinte surfant entre le rouge clair et le rosé foncé, c'est suave, velouté, sec et d'une buvabilité sans pareil. Quantité extrêmement limitée!
⏳ ⏳ ⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 57.72$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 297.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 363.36$
- Prix par bouteille, tout inclus = 60.56$
- Prix resto = 52.50$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Vin de France
- Vigneron(ne)s : Charles et Guillaume Soulier
- Cépages : 100% syrah
- Viticulture : Naturelle, polyculture élevage et pâturage, non travail des sols
- Sols : Calcaires
- Altitude : 50 m
- Orientation : Nord-sud
- Conduite des vignes : Cordon
- Âge des vignes : 25 ans
- Densité de plantation : 4 000 pi/ha
- Rendements : 30 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : Aucun ajout
- Volume d’alcool : 14%
- Sucre résiduel : Aucun
- Acidité : 3,5 g/l
- Vendanges : Manuelles le 15 août
- Vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts sans ouillage
- Élevage : 12 mois en fûts
- Le vin en quelques mots : Rosé vineux, belle amertume et rond en bouche
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À propos des Frères Soulier
Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l'expression du terroir. Des vins à découvrir d'urgence! En plus, ils sont gentils comme tout!
Pour en savoir plus

Les Dessous de la Terre 2019
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