Apostrophe 2021 - Rosé - Les Terres Promises - Le vin dans les voiles

Les Terres Promises

Apostrophe 2021^Vente

Code SAQ : 14790816

31.03$ par bouteille
(Resto 26.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rosé biologique de Provence, France

Mon rosé de Provence! Mon précieux! Délicatement floral et léger, Apostrophe est un incontournable dès l'apparition des bourgeons et de la belle saison et ce jusqu'à l'automne. Superbe vin frais et rafraîchissant à souhait avec de fines notes acidulées de petits fruits rouges rappelant la canneberge et des effluves de poivre blanc et de garrigue. Un vin de soleil et de lumière bien sec à boire avec famille et amis en mode pique-nique et rassemblement, ou à deux en mode romance. Prévoyez le coup, car quand c'est disponible, ça part vite à tous coups. Mon rosé!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 29.10$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 152.70$
Prix total de la caisse, tout inclus = 186.16$
Prix par bouteille, tout inclus = 31.03$
Prix resto = 26.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Provence
Appellation : Côteaux Varois en Provence
Vigneron(ne)s : Jean Christophe Comor
Cépages : 45% grenache, 30% carignan et 25% cinsault
Viticulture : Certifié bio
Sols : Argilo-calcaires et gravette
Altitude : 360 m
Orientation : Sud-est
Conduite des vignes : Cordon de Royat. Palissage des vignes
Âge des vignes : 25 ans
Densité de plantation : 5000 pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 23 mg/l
Volume d’alcool : 13,5%
Acidité : 3,9 g/l
Vendanges : Manuelles tôt le matin
Vinification : Vin rosé en pressurage direct. La fermentation malolactique est faite.
Élevage : 6 mois en cuve inox

À propos du Domaine Les Terres Promises

Jean-Christophe Comor n'est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L'expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité!